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健身常識(shí) 健身運(yùn)動(dòng)的飲食營(yíng)養(yǎng)搭配

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月26日 02:34

　　說健身運(yùn)動(dòng)的效果與什么相關(guān)?很多朋友都會(huì)說鍛煉的強(qiáng)度大小和方式，但是你知道嗎?健身的效果還和飲食息息相關(guān)，今天小編就來為大家講解一下健身與飲食營(yíng)養(yǎng)方面的問題，感興趣的朋友們一起來看看吧。

　　健身的營(yíng)養(yǎng)飲食對(duì)健身的成功和失敗有舉足輕重的作用，而且這方面也越來越受到朋友們的重視，下面小編就為大家介紹一下運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)問題，來瞧瞧吧。

　　運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)是一門科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)不是一包簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)品，還包括如何選擇正確的食物這一基本因素。食物選擇是否科學(xué)對(duì)運(yùn)動(dòng)者的力量，耐力和體能有重要影響。

　　一位動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授曾形象地把運(yùn)動(dòng)者比做一輛高級(jí)跑車，那么營(yíng)養(yǎng)就如同汽油，高級(jí)跑車有了相應(yīng)的高級(jí)汽油，這輛跑車就可以跑出其優(yōu)異的成績(jī)，相反，即使高級(jí)跑車，卻使用劣質(zhì)汽油，那么這輛高級(jí)跑車也無法跑出滿意的成績(jī)。由此可見，合理營(yíng)養(yǎng)是運(yùn)動(dòng)者成功的一半。

　　要說到合理的營(yíng)養(yǎng)，那么指的就是一日三餐給予身體提供的熱量和營(yíng)養(yǎng)元素，是否能和日常運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中的能量與營(yíng)養(yǎng)保持平衡。

　　從營(yíng)養(yǎng)素來講，要有充足的熱能，而且蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量和比例要適當(dāng)，有充足的無機(jī)鹽、維生素、微量元素和水份，也就是說每日各種食物的種類和數(shù)量的選擇要得當(dāng)、充足。

　　如何實(shí)現(xiàn)合理營(yíng)養(yǎng)呢?首先，運(yùn)動(dòng)者要改變觀念。某些運(yùn)動(dòng)員總認(rèn)為運(yùn)動(dòng)成績(jī)的好壞僅僅與運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練有關(guān)，而膳食則無關(guān)緊要。

　　無論運(yùn)動(dòng)員還是健身者，要注意以下幾個(gè)問題

　　第一，從思想上高度重視一日三餐的合理營(yíng)養(yǎng)。

　　第二，運(yùn)動(dòng)者要加強(qiáng)自我營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的學(xué)習(xí)，根據(jù)自己每天的訓(xùn)練量，合理選擇三餐食物種類和數(shù)量，而不是處于單單根據(jù)自己的喜好選擇食物。

　　第三，選擇主食方面好為米、面和饅頭，主食需要含有碳水化合物，從而給予身體的能量補(bǔ)充，而使得鍛煉的時(shí)候更有活力。

　　要避免選食過多的肉類，目前國(guó)內(nèi)的運(yùn)動(dòng)者蛋白質(zhì)缺乏已很少見，吃過多的肉食不僅不會(huì)給你能量，相反會(huì)對(duì)人體帶來許多危害，如：過多的蛋白質(zhì)攝入可同時(shí)帶入過多的脂肪，長(zhǎng)期下去會(huì)引起高血脂、冠心病等。

　　另外，動(dòng)物蛋白和植物蛋白的比例要適宜，應(yīng)多食牛奶和豆制品以代替部分肉類。吃各種各樣蔬菜和水果，特別應(yīng)強(qiáng)調(diào)增加生食的蔬菜，以減少營(yíng)養(yǎng)素的損失。少吃或不吃油炸食物、肥豬肉、烤鴨、臘肉、奶油等，它們可能帶入體內(nèi)過多的脂肪，會(huì)引起肥胖。

　　例如：一名體重70公斤的籃球運(yùn)動(dòng)者，每天需要熱能為4200千卡，每天應(yīng)吃主食500-600克、牛奶500克、豆制品50-100克、蔬菜500-750克、水果300-500克，雞、鴨、魚、肉等合計(jì)100-200克、植物油25-30克。

　　第四，合理的選擇運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)保健品。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)保健品，亦稱“強(qiáng)壯食品”或“功能食品”，是專為從事運(yùn)動(dòng)的人群而設(shè)計(jì)的一類特殊營(yíng)養(yǎng)品，為保證訓(xùn)練的有效性，運(yùn)動(dòng)者在合理膳食的基礎(chǔ)上，還應(yīng)科學(xué)合理的選用運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)保健品。

　　結(jié)語：運(yùn)動(dòng)與飲食相結(jié)合這樣會(huì)讓你鍛煉的效果更佳明顯，一個(gè)合理的飲食原則，在健身中起著至關(guān)重要的用途，以上小編為大家介紹了一些健身的飲食營(yíng)養(yǎng)搭配方面的知識(shí)，還希望可以幫助到一些朋友們。

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