網(wǎng)友留言：

　　九姑娘，我兩個多月減了20斤，主要靠不吃主食、以及吃得很少。現(xiàn)在開始大量脫發(fā)，好害怕啊，我的頭發(fā)本來就不多，現(xiàn)在感覺頭頂都有點禿了（我是女的），求助我現(xiàn)在要該怎么辦呢？怎么才能減肥不掉發(fā)？

　　九姑娘答：

　　因為減肥掉頭發(fā)，你不是一個人哦，根據(jù)統(tǒng)計顯示，與“減肥熱”相伴而來的是脫發(fā)者不斷增多，其中20％-30％的人群為二三十歲的青年女性。

　　為什么減肥會掉頭發(fā)？

　　1、節(jié)食會對身體造成壓力：

　　頭發(fā)的生長會經(jīng)歷幾個步驟，即生長期、靜止期、脫落期。當人感到緊張的時候，不論是生理上還是心理上的壓力，都會導(dǎo)致頭發(fā)停止生長，而進入其他兩個階段。

　　2、節(jié)食減肥還會降低體內(nèi)的鐵元素水平。

　　鐵元素缺乏會導(dǎo)致毛囊血液供應(yīng)減少，或者局部神經(jīng)調(diào)節(jié)功能發(fā)生障礙，以致毛囊營養(yǎng)不良，造成脫發(fā)現(xiàn)象。

　　3、蛋白質(zhì)及微量元素不足：

　　頭發(fā)的主要成分是「蛋白質(zhì)」和不少鋅、鐵、銅等微量元素，而節(jié)食減肥的人蛋白質(zhì)及微量元素攝入不足，也容易使頭發(fā)因嚴重營養(yǎng)不良而脫落。

　　怎么減肥才不掉頭發(fā)？

　　主食和肉食千萬不能少

　　既然是因為吃的太少引起的掉頭發(fā)，通過飲食彌補回去就好。

　　女性減肥期間，每天至少要保證1200大卡（男性是1500大卡）的熱量，其中主食不要少于三個拳頭大小，肉食大約3-4根手指頭的大小，這個是必須，不能省的。當然如果你是素食主義者，那么也要注意從植物蛋白，比如大豆類、堅果等獲取足夠的蛋白質(zhì)。

　　長時間的主食（碳水化合物）+肉食（蛋白質(zhì)）攝入不足，你就很快出現(xiàn)掉發(fā)、月經(jīng)變少甚至不來、面黃肌不瘦、心情低落，抵抗力極差等各種癥狀。

　　更鬧心的是，即便是你做出了這么大的犧牲，肥肉君也不會輕易和你拜拜，只要你稍微恢復(fù)飲食，體重君馬上瞬間反彈，脂肪君越來越多。因為你過度節(jié)食減掉的多是水分和肌肉。

　　已經(jīng)掉發(fā)了怎么辦？

　　可以試一試以下食療方案：

　?、?菠菜

　　菠菜富含鐵和維生素C，而維生素C本身有助于鐵的吸收。因此，用水炒熟，和煮熟切塊的雞蛋、蘑菇一起做成一道涼拌，雞蛋和蘑菇里豐富的維生素D加上菠菜的鐵，是防治掉發(fā)的完美組合，可以用來當減肥的晚餐菜譜，熱量還不高。

　?、?堅果種子

　　核桃、開心果、葵花籽、南瓜籽等堅果種子類富含蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的脂肪酸、以及微量元素礦物質(zhì)，對于飽受節(jié)食減肥摧殘的頭發(fā)來說，是最好的食療選擇。

　　不過要記住哦，堅果類高營養(yǎng)和高熱量齊飛，每天一小把就足夠了。

　?、? 生蠔

　　牡蠣（生蠔）是含鋅最為高的食物之一，鋅可以使皮膚、頭發(fā)、光澤有彈性。

　　不喜歡吃生蠔也沒關(guān)系，食物中的蛋、奶、奶類制品（起司、乳酪）、全麥面包，植物性的如大豆、黑豆、花生；肉類中的羊肉、牛肉都含有不少的鋅；海鮮類的如蠔、蝦、蟹中的鋅含量更是豐富。

　　④  海帶

　　想頭發(fā)烏黑光亮留要攝取足夠的蛋白質(zhì)，海帶的蛋白質(zhì)含量豐富，同時還含有鈉、鎂、磷和維生素B等多種物質(zhì)。因此經(jīng)常食用海帶可以起到生長頭發(fā)、潤澤、烏黑、光亮的特殊作用。此外，海帶富含碘，碘的攝入可以有效的防止甲狀腺病癥的發(fā)生，而人體的頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮的作用而形成的。

　　海帶泡發(fā)后煮熟，加一小把黑芝麻涼拌，就是最佳的防治掉發(fā)組合和搭配。減肥期間吃，還能有效促進排便排毒。

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