美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)預(yù)防癌癥指南解讀——通過(guò)選擇健康食物和運(yùn)動(dòng)降低患癌風(fēng)險(xiǎn)

摘要：

美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)(American Cancer Society,ACS)每五年發(fā)布一次關(guān)于營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)預(yù)防癌癥的指南。該指南是國(guó)家制定衛(wèi)生政策和社區(qū)行為的基礎(chǔ),并期望最終能影響美國(guó)人的飲食與運(yùn)動(dòng)模式。制定該指南的專(zhuān)家委員會(huì)成員包括了來(lái)自全美的癌癥研究、癌癥預(yù)防、流行病學(xué)、公共衛(wèi)生、以及策略制定方面的專(zhuān)家。該指南納入了飲食、運(yùn)動(dòng)模式和癌癥風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)性的最新科學(xué)證據(jù)。該指南重點(diǎn)關(guān)注為個(gè)體推薦健康的飲食與運(yùn)動(dòng)模式,這些選擇會(huì)受到社區(qū)環(huán)境的影響。因此,與個(gè)體的4項(xiàng)推薦建議相對(duì)應(yīng),該委員會(huì)還推薦了相應(yīng)的社區(qū)建議以降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。這些建議指出,如果期望所有社會(huì)階層的個(gè)體都具有真正選擇健康行為的機(jī)會(huì),那么社會(huì)的支持以及社區(qū)所提供的物質(zhì)環(huán)境是不可或缺的。

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