肥胖-體重過重

我們經(jīng)常會說：最近長胖了，重了三四斤。因為體重能反映我們的胖瘦，而且測量起來非常方便，所以我們往往用它來衡量胖瘦。

其實這種觀念并不可取-體重受很多因素的影響，身體狀態(tài)、骨骼大小、肌肉比重、水分含量等等，都會影響到體重的多少，但卻不能確切地反映身材的胖瘦。

所以我們說，肥胖-體重過重，以體重作為唯一的衡量胖瘦的指標，是很不科學的。

減肥-減重

在減肥的時候，體重計往往是我們每天最掛念的東西-指針上的任何小小變動，都成了我們每天心情的風向標。

但由于體重受很多因素的影響，以減輕體重為減肥目的，往往會導致我們的減肥有著很大的偏差-體重的搖擺不定影響我們減肥的信心和決心；單純的追求體重下降導致我們采用快速減重的方法，而這些方法大多減的是肌肉和水分，這樣減肥很容易反彈。

所以不要再那么依賴你的體重計指針，有的時候它也會騙你哦！

那么，我們?nèi)绾沃雷约菏桥质鞘?，怎么檢驗我們的減肥效果呢？

肥胖 = 脂肪率過高

我們減肥的目的，是最終能夠擁有美好的形體和健康的身體。減肥期間的每個行為，都是為達到這個目的而努力的。

從身體構(gòu)成來看，我們的身體主要由幾大部分組成-骨骼、內(nèi)臟器官、肌肉、水分、脂肪。顯然，前兩個部分是基本固定的；肌肉是熱量消耗的主要場所，它的減少會導致新陳代謝的下降，所以減肥的時候也不能減肌肉；水分含量會有變化，很容易排出體外和補充增加；而脂肪不僅對我們的外形有著極大的影響，也對我們的健康有極大的危害，所以減肥的根本目標就是：減脂！

肥胖并非單指體重過高，而是指異常或過量脂肪積累。衡量自己是否肥胖，可以測量脂肪組織在身體中所占的比例，也就是脂肪率。

減肥 = 減脂

我們在減肥的時候，以脂肪率作為另一個指標，比單純的以體重作為唯一的標準更能反映我們的減肥效果和減肥的方向是否正確。

必須要記住的是，你的每一個減肥中的行為，都是為了減少脂肪，而不是減少體重。所以一些行為，比如減少水分，或者減少肌肉組織（肌肉是熱量消耗的主要場所，減少肌肉在減肥中等同于自殺），都是有違我們的目標、甚至是有礙于我們減肥的。

衡量減肥效果

從上面我們可以看出，我們的減肥其實是為了減少脂肪含量，而不是減少體重；傳統(tǒng)上以體重作為衡量減肥效果的唯一指標，這種方法存在著很大的誤區(qū)。

為了更好地衡量我們的減肥效果，檢驗我們的減肥方向是否正確，結(jié)合各種測量方法的優(yōu)缺點，薄荷專家TM建議你以四個變化作為衡量減肥效果的指標-脂肪率的變化、體重的變化、水分率的變化、身體各部位的圍度（特別是腰圍）的變化。

如果體重下降，或者身體水分率上升，而脂肪率沒有變化（在身體水分正常的情況下，下同），甚至是上升了，可不要歡喜雀躍哦-很有可能你在減的是水分甚至是肌肉，而不是在減少脂肪！

如果你的脂肪率適當下降，那么你的脂肪也就減少了。這時，即使體重暫時沒有下降，圍度也會持續(xù)變小，也就達到了減肥的目的。

如果體重（或者身體水分率）下降過快，你就應該反思你的減肥方法了。因為脂肪的減少一般是沒有那么快的，你減的可能更多的是水分或者肌肉。如果每周體重下降超過2斤，通常就意味著瘦肌肉組織也被分解了-這時，你的新陳代謝會下降，也就是說，在你安靜不動的情況下，你的身體消耗會變少。所以從持續(xù)減肥和保持體形的角度來說，即使從表面上看來，你的減肥效果還不錯，但是如果不及時補充流失的肌肉的話，持續(xù)的減肥和保持體重都會變得更困難。

推薦的減重速度是每周1-2斤，這也是身體健康的減脂速度。

另外，為了便于我們比較這些指標的變化，在每天（或每周）的同一時段、相同環(huán)境及身體狀況下測量，才較有意義。

體重受其他因素影響較多，人的身體代謝也較慢，每周一次（固定一天）測量較為合適；脂肪率和水分率是減肥的風向標，每周2-3次的測量可以及時檢查減肥方向是否正確。至于圍度，更是一個不受時間地點限制的指標，測量較為方便。

+ 脂肪率-最忠實的胖瘦指標

傳統(tǒng)的用體重來衡量減肥結(jié)果存在著很多誤區(qū)。減肥是為了減少脂肪，體重能客觀反映脂肪的變化，但受很多因素的影響。而脂肪率卻能更為直接地反映體內(nèi)脂肪的變化情況，它是反映我們減肥效果最忠實的指標。

脂肪率是指身體成分中，脂肪組織所占的比率。測量脂肪率比單純的只測量體重更能反映身體的脂肪水平（肥胖程度）。

脂肪率可以通過專門的健康秤或者其他方法測量。

從目前的測量技術來看，主要是使用生物電阻法。其原理是肌肉內(nèi)含有較多血液等水分，可以導電，而脂肪是不導電的。因此可以通過微小電流通過身體來計算電阻，并由此測量出脂肪率。

但由于這種技術的精確測量需要先進的技術，因此薄荷專家TM建議你在購買測量儀器（如健康秤）的時候選擇可信賴的品牌。

另外，這種辦法受人的身體狀態(tài)等因素影響較大。要比較測量結(jié)果時最好用同一時間、身體水分充足時的結(jié)果。

結(jié)合世界衛(wèi)生組織和亞洲一些肥胖學會的肥胖標準，薄荷專家TM 對健康脂肪率與肥胖作出了適合中國人的判定：