10月22日，北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任邱俊強(qiáng)教授到訪省水上中心千島湖國家水上訓(xùn)練基地，深入運(yùn)動(dòng)隊(duì)一線進(jìn)行調(diào)研座談，并為全體運(yùn)動(dòng)員開展“科學(xué)大講堂”運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)專題講座。邱俊強(qiáng)教授參觀了千島湖基地各隊(duì)伍的訓(xùn)練情況，并與運(yùn)動(dòng)員、教練員和科研人員進(jìn)行座談，深入了解運(yùn)動(dòng)員的日常飲食、營養(yǎng)品補(bǔ)劑的相關(guān)情況。隨后，邱教授利用運(yùn)動(dòng)員休息時(shí)間，對(duì)全體運(yùn)動(dòng)員、教練員開展運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)講座，詳細(xì)講述了運(yùn)動(dòng)員的合理膳食營養(yǎng)，運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)可以使好的運(yùn)動(dòng)員變得更好，也可以使非常好的運(yùn)動(dòng)員變得一般好，運(yùn)動(dòng)員要明確運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)的目標(biāo)，即能量最大化、脂肪低、瘦體重高、提高恢復(fù)——“不浪費(fèi)訓(xùn)練”，并在營養(yǎng)補(bǔ)劑、耐力與力量、專項(xiàng)營養(yǎng)需求、基礎(chǔ)營養(yǎng)與補(bǔ)水等方面強(qiáng)化體能，在滿足訓(xùn)練能量需求的同時(shí)，進(jìn)一步做好水合和身體成分管理。

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