癌癥患者消瘦怎么辦?
在癌癥的治療和康復(fù)中,吃這件事,應(yīng)該是患者和家屬可以最大限度參與和控制的了。癌癥通常會導(dǎo)致人體代謝異常,增加身體炎癥,令人食欲不振,還會減慢蛋白質(zhì)和脂肪的合成,使得身體消瘦。同時,對癌癥治療也會不同程度地致使蛋白質(zhì)流失,或是導(dǎo)致一系列消化道異常癥狀,如惡心、嘔吐、腹瀉、便秘、吸收不良等,影響患者進(jìn)食獲取營養(yǎng)。也就是說,對于癌癥患者,不論是疾病本身還是治療都增加了身體消耗,影響營養(yǎng)攝入和吸收利用。營養(yǎng)不良在癌癥患者中可能普遍存在,直接跟治療效果,術(shù)后恢復(fù),感染率,死亡率相關(guān)。研究表明,營養(yǎng)不良會導(dǎo)致患者的感染率和死亡率升高。肌肉減少的患者,手術(shù)的并發(fā)癥和化療藥物的毒副作用會顯著增多。因此我們必須要對營養(yǎng)支持高度重視,把飲食和保障狀態(tài)放到一個和治療同等的戰(zhàn)略高度。在癌癥治療期間,飲食已經(jīng)不單單是平日的一日三餐果腹之需,滿足味覺的歡愉,更是治療的一部分。
判斷營養(yǎng)不良可以參考下面兩種方法,符合其中一種即考慮為營養(yǎng)不良:
體質(zhì)指數(shù)(BMI )≦18.5(kg/m2)
BMI= 體重(kg) / 身高的平方(m),成年人BMI正常值范圍:18.5-23.9 。
2. 無節(jié)食條件下,在任意時間內(nèi)較平常減輕>10%,或3個月內(nèi)較平常減輕>5%
不論是否生病,好的飲食基礎(chǔ)都是營養(yǎng)豐富且均衡的膳食。多樣化的飲食帶來的全面均衡的營養(yǎng)有助于患者提高機(jī)體免疫力。很多腫瘤患者迷信“冬蟲夏草”、“燕窩”、“人參”、“靈芝”等貴重補(bǔ)品,但實(shí)際上豐富均衡的營養(yǎng)并不需要昂貴的食材,幾十萬年前的古智人靠著采集就已經(jīng)能得到充分的營養(yǎng)。這其實(shí)很合理,畢竟這正是人類在先前數(shù)十萬年間的正常飲食,人體早就完全適應(yīng)而且適合。相較之下,之后農(nóng)民的飲食往往種類極少,而且不均衡。 近代,許多農(nóng)業(yè)人口都依靠單一作物為主要熱量來源,可能是小麥、馬鈴薯、稻米之類,這樣一來就會缺少人體所必需的其他維生素、礦物質(zhì)或營養(yǎng)。例如在中國偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)間的傳統(tǒng)典型農(nóng)夫,早上吃飯、中午吃飯,晚上吃的還是飯,而遠(yuǎn)古的原始人通常都會吃到數(shù)十種不同的食物。他們可能早餐吃漿果和蘑菇;中餐吃水果、蝸牛和烏龜;晚餐則是來份野兔和野生洋蔥。 同樣的,對于腫瘤患者,幾乎沒有哪一種食物是完全不能吃的(除了幾樣明確會對藥物代謝有影響的東西,如西柚、石榴、楊桃之外),當(dāng)然也沒有萬能的“抗癌食物”(那些玲瑯滿目的保健品,少吃或者不吃可能更好,還是少交智商稅吧)。目前沒有哪一種單獨(dú)的食物或者營養(yǎng)素被科學(xué)驗證是可以治療或者輔助治療癌癥的。總體的原則是:低碳水化合物,高蛋白高纖維,適當(dāng)高熱量的平衡膳食。最簡單的一句話就是“先保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入”。
最后,我倒想說的,在特殊情況下,少部分晚期癌癥患者食欲很差,能夠攝入就不錯啦。先講究量,再講究質(zhì)。當(dāng)然必要時就診醫(yī)生輔助一些藥物處理更好吧。
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