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運(yùn)動(dòng)員的營養(yǎng)提示

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月26日 04:49

運(yùn)動(dòng)員的營養(yǎng)提示

作者: meilin
位于: 營養(yǎng)知識(shí)

下面是關(guān)于運(yùn)動(dòng)員飲食的營養(yǎng)提示：

1、保持水合 – 人類身體一半以上是由水組成。因此，運(yùn)動(dòng)員在比賽時(shí)必須保持充分水合。適量飲用液體可以減少中暑和抽筋的可能。體格大的運(yùn)動(dòng)員在濕熱天氣運(yùn)動(dòng)時(shí)至少會(huì)損失10-12杯液體。即使存在輕微的水和不足，也會(huì)影響運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，因此確保在比賽或訓(xùn)練前后喝足夠的液體。

2、適當(dāng)?shù)臒崃繑z入 – 無論在什么季節(jié)都要保證有足夠數(shù)量的熱量攝入。要清楚好和壞碳水化合物，以及好與壞脂肪之間的區(qū)別。運(yùn)動(dòng)員應(yīng)該多吃復(fù)雜碳水化合物，包括谷物，全谷物面包，水果和蔬菜，以及面條等。它們應(yīng)該占每日飲食的50%。消費(fèi)的碳水化合物不足將會(huì)增加疲勞和受傷機(jī)會(huì)，無疑會(huì)降低運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。

3、了解好脂肪 – 好脂肪是健康飲食很重要的一部分。好脂肪不僅對健康有益，還可以降低心臟病發(fā)作和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。它促進(jìn)糖和胰島素代謝，幫助減肥和維持正常體重。堅(jiān)果，鱷梨，橄欖油和魚油都是好脂肪。

4、蛋白質(zhì)充足 – 獲得足夠的蛋白質(zhì)對構(gòu)建身體和運(yùn)動(dòng)后肌肉修復(fù)都很重要。由于運(yùn)動(dòng)員在訓(xùn)練和比賽時(shí)會(huì)撕裂肌肉細(xì)胞，因此適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)攝入可以加速肌肉重建過程。高蛋白質(zhì)食物包括肉類，大豆，魚，家禽，花生醬，雞蛋，乳制品等。

5、經(jīng)常性小吃 – 訓(xùn)練時(shí)不建議僅僅依靠一天三頓飯，建議中間添加2-3頓小吃，也可以叫做6餐飲食。這種飲食在運(yùn)動(dòng)員中非常常見，它可以很好的給身體提供能量。每間隔2-4小時(shí)吃一次有助于維持整日的健康血糖水平和能量水平。一個(gè)常見錯(cuò)誤是運(yùn)動(dòng)員認(rèn)為不鍛煉時(shí)就不需要維持高熱量攝入。這是錯(cuò)誤的，應(yīng)該把休息日當(dāng)做能量補(bǔ)充日，也同樣需要均衡飲食。

遵循以上運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)提示，不僅可以提高能量水平，還有助于改善運(yùn)動(dòng)成績。很多運(yùn)動(dòng)員發(fā)現(xiàn)這些規(guī)則使他們跑的更快，變得更強(qiáng)壯。

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