引言：腰片枸杞粥屬于是傳統(tǒng)粥，此粥綿滑細(xì)膩，腰片爽脆，補(bǔ)腎養(yǎng)胃。以下就來(lái)看看此粥的做法吧，另外提醒家長(zhǎng)夏季多喝粥可有利于防暑，敬請(qǐng)關(guān)注更多更多的夏季飲食吧！

材料：大米   豬腰   枸杞子

做法：

    1、米前一天晚上泡好

2、鍋里洗干凈米，加半鍋的水，大火燒開！

3、在煮粥的同時(shí)，我們?nèi)〕鲐i腰子，切片

    4、拍碎一大塊老姜，加上點(diǎn)白酒，鹽腌制十分鐘，腥味就沒有了

    5、待粥差不多熬好的時(shí)候，把豬腰片倒進(jìn)去，老姜會(huì)浮起，撈去，放入點(diǎn)新鮮的姜絲，加鹽，喜歡的再加點(diǎn)醬油上色，豬腰放進(jìn)去開始煮十分鐘足夠

 6、出鍋的時(shí)候放一把枸杞子進(jìn)去拌拌就可以開吃咯

飲食常識(shí)小推薦

烹飪小技巧：

1、腰片的處理記得去掉白色的脂肪網(wǎng)，因?yàn)榘谆ɑǖ尼u炒可以當(dāng)看不見，但是如果熬粥的話就太油膩而且不美觀。

2、去腥的方法是切片以后清水沖洗三到四次，然后加一塊老姜拍碎和一點(diǎn)料酒（最好是白酒）腌制十分鐘就很好拉！

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：粥的口味有咸、甜、淡等等，媽媽們可根據(jù)居家人的口味來(lái)做出不同的粥，有時(shí)候?qū)殞毑粣鄢允卟?，那么媽媽不防將菜剁碎放入粥中，說(shuō)不定小孩子就愛吃了噢！

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