8種在家就可以做的夏日飲品推薦!解暑又健康
炎熱的天氣容易使人心煩意亂,脾氣暴躁,喝一口冰冰涼涼的夏日飲品,既消暑解渴又使人心情愉悅。今天銳歐就給大家推薦8種在家就可以自制的夏日飲品,方法也教給大家,快做起來吧~
1.涼茶
涼茶是傳統(tǒng)中草藥植物性飲料的通稱,有清熱、解毒、利尿、美顏的功效。涼茶分為很多種類,有荷葉涼茶、陳皮涼茶、薄荷涼茶、杏仁雪梨茶、桂圓生姜茶等。夏天比較適合做西瓜皮涼茶、薄荷涼茶、荷葉涼茶等。
西瓜皮涼茶:西瓜皮洗凈后切成碎塊,放適量水煮半小時(shí)左右,去渣留汁,加入少量白糖攪拌均勻放涼即可飲用,有去暑利尿解毒防止口舌生瘡的的功效。
薄荷涼茶:薄荷葉、甘草各6克,水1000克左右,水煮沸放入白糖攪勻即可飲用,有提神醒腦的功效。
荷葉涼茶:將荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術(shù)各10克,甘草6克,放入水中,煮20分鐘左右,去渣留汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,可防暑降溫。
2.酸梅湯
酸梅湯是傳統(tǒng)的夏日消暑飲品,在家制作很方便,有生津止渴,除煩安神的功效。
準(zhǔn)備材料:烏梅、山楂、甘草,3:2:1的比例,冰糖。
制作方法:將搭配好烏梅、山楂、甘草放入鍋中煮開(一定要煮開一次水),煮開后轉(zhuǎn)小火熬40分鐘左右,用冰糖調(diào)一下味道。
3.檸檬水
檸檬水可以美白,預(yù)防高血壓,防止便秘,延緩衰老,但胃酸過多和胃潰瘍的人不能飲用。
有一個(gè)檸檬可以喝半個(gè)月檸檬水?一個(gè)檸檬用水洗凈,在冰箱里冰凍兩個(gè)多小時(shí)取出,切成薄片,一個(gè)檸檬可以切十多片,裝入保鮮盒或保鮮袋,放入冰箱冷凍室,每次想喝的時(shí)候可以取出放半片或一片。
小貼士:
①檸檬水可以美白,但記得多刷牙,防止殘留后形成蛀牙哦~
②早晨不可空腹飲用檸檬水,對(duì)腸胃不好。
③晚上睡前一小時(shí)飲用檸檬水比較好。
④沖泡檸檬片的水不宜過熱或過冷,溫水沖泡最好。
4.冰豆?jié){
豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富,且易于吸收。
制作方法:將黃豆泡一夜后,與水一起倒入豆?jié){機(jī),按下開始鍵進(jìn)行榨豆?jié){。榨好的豆?jié){過濾后放入冰箱,想喝的時(shí)候隨時(shí)取出飲用。想要多樣口味還可以放一些核桃、紅棗、百合等配料。
5.鮮榨果汁
鮮榨果汁含豐富纖維,對(duì)于不喜歡飲用白開水的人是很好的選擇。只要將水果去皮切塊放入榨汁機(jī)就可以了,方法也很簡(jiǎn)單。
小貼士:榨汁前可以將水果燙一下,可以有效殺菌,還有助于延長(zhǎng)保存期。
6.綠豆湯
綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳,綠豆湯口味繁多,按個(gè)人喜好進(jìn)行搭配即可。具有清熱解毒、止渴消暑的功效。
制作方法:將綠豆洗凈,用沸水浸泡一夜,鍋中加足量水,放入泡開花的綠豆,大火煮40分鐘左右即可,放涼飲用。
7.奶昔
奶昔最早出現(xiàn)于美國(guó),后風(fēng)靡各國(guó),口味也很多樣,主要由喜歡的水果、牛奶、冰塊制成。
制作方法:將喜歡的水果洗凈切塊,與牛奶、冰塊一同倒入攪拌機(jī),攪拌好后即可飲用,冰涼爽口,美味滿足。
8.青梅酵素
青梅酵素有利于促進(jìn)消化,凈化血液。
制作方法:玻璃罐子洗凈,用開水燙一下消毒后晾干。青梅洗凈、去蒂,浸泡1-2小時(shí),晾干表面水分,在玻璃罐子里,鋪一層青梅,撒一層白砂糖,如此反復(fù)。蓋上蓋子,在瓶子上貼上標(biāo)簽,放到陰涼處,等待一到三個(gè)月。想喝的時(shí)候,取出一個(gè)青梅,幾勺青梅汁,就可以泡一杯水。
還有什么好喝又健康的夏日飲品呢?
圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
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