來(lái)源：新華網(wǎng) 11-14 13:31

新華網(wǎng)重慶11月14日專電(記者牟旭)11月14日是“世界糖尿病日”,今年活動(dòng)的口號(hào)是“健康飲食與糖尿病”。有糖尿病患者疑問(wèn),是否患了糖尿病就需要禁止食用糖?第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院內(nèi)分泌科主任鄭宏庭解釋,糖尿病患者可根據(jù)自身需要合理食用糖,并不需要絕對(duì)禁止食用糖。

鄭宏庭說(shuō),糖作為一種營(yíng)養(yǎng)元素,供應(yīng)了人體活動(dòng)70%的能量,糖對(duì)于人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)來(lái)說(shuō)必不可少。糖分為單糖、雙糖和多糖。單糖(葡萄糖、果糖等)在水果中含量豐富,甜度大,吸收快,食后能迅速進(jìn)入血液,對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)應(yīng)盡量少吃。雙糖(蔗糖、麥芽糖等)食后也很快進(jìn)入血液,糖尿病患者也不宜多吃。多糖大多以淀粉、食物纖維形式存在于食物中,消化吸收緩,有利于保持血糖平穩(wěn),糖尿病患者可以根據(jù)血糖指數(shù)和身體狀況適量吃。

鄭宏庭提醒,對(duì)于糖尿病患者的治療,在日常生活中要清淡飲食,減少高熱量食物的攝入,少食肉類,多食蔬菜,補(bǔ)充膳食纖維,注意營(yíng)養(yǎng)搭配。

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