家中有一個(gè)分格的餐盤(pán)，別人見(jiàn)了我的三餐之后說(shuō)，是為了這個(gè)餐盤(pán)才這樣吃飯的吧；而長(zhǎng)期健身的人見(jiàn)了我的三餐之后說(shuō)，你吃得太少了，還要再多吃一點(diǎn)，多吃才會(huì)長(zhǎng)肌肉，增肌減脂才更有效果。

無(wú)論是你想增肌還是減脂，一日三餐還是要記得好好吃飯，粗細(xì)搭配，葷素搭配，食材多樣化，吃肉也吃蔬菜，不拿水果當(dāng)主食；也不要過(guò)度節(jié)食，保持六七分飽，養(yǎng)成一個(gè)好習(xí)慣。曬健身之后的晚餐，有肉有菜共備了6樣，好好吃飯才能越吃越瘦。

一、西蘭花

西蘭花富含維生素、葉酸，膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色蔬菜，西蘭花可水煮，制作簡(jiǎn)單，口感清脆，也可搭配其他食材，制作成沙拉，吃法豐富多樣，水煮西蘭花，簡(jiǎn)單快捷，晚餐吃它正合適。

西蘭花清洗時(shí)，可拿著菜根，將西蘭花在水中轉(zhuǎn)圈圈，然后分成小塊，加入精鹽、面粉，順時(shí)攪拌幾下，再?zèng)_洗干凈，開(kāi)水入鍋，煮約2分鐘即可。

二、番茄炒雞蛋

番茄含有豐富的維生素、番茄紅素，酸甜開(kāi)胃，不愛(ài)吃生冷的番茄，喜歡煮熟后的味道，那就加一個(gè)雞蛋同搭配，做小份番茄炒雞蛋。

番茄炒雞蛋時(shí)，用橄欖油煎雞蛋，然后加入番茄炒一炒，加點(diǎn)水燜一下即可出鍋。橄欖油是優(yōu)質(zhì)脂肪，用于炒雞蛋正合適，低脂味美又有營(yíng)養(yǎng)。

三、水煮生菜

喜歡水煮，是我真的不想炒菜，感覺(jué)煮煮更簡(jiǎn)單，加勺油醋汁拌一下也很有味道，沒(méi)有油醋汁，就是用橄欖油，加點(diǎn)香醋、加點(diǎn)鹽水，拌勻，淋上即可。當(dāng)然，如果你喜歡炒著吃也是可以的。

生菜是婆婆家自己種的蔬菜，綠色食品，蔬菜含有豐富的維生素、膳食纖維，多吃蔬菜可促進(jìn)消化，提高新陳代謝，從而我們的腸胃也無(wú)負(fù)擔(dān)。

四、鹵牛肉

在店里買(mǎi)回來(lái)的鹵牛肉，口感還不錯(cuò)，口味不咸，買(mǎi)回來(lái)可直接食用了，還可加些黃瓜拌一拌，或是用于煮面也不錯(cuò)。

牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，低脂肪，也適合健身之后食用，它可促進(jìn)肌肉合成，也可緩解健身運(yùn)動(dòng)之后的疲勞。

五、蒸山藥

山藥是營(yíng)養(yǎng)豐富的根莖類(lèi)食材，山藥可入菜，也可當(dāng)作主食，去皮切片，上鍋蒸一蒸即可。

山藥含有淀粉、維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，晚餐不想吃米飯或少吃米飯時(shí)，可用山藥代替部分主食。

六、老面饅頭

饅頭的主要成分是碳水化合物，在進(jìn)行了力量訓(xùn)練之后，適量攝入碳水化合物可以幫助身體快速恢復(fù)能量，減輕疲勞感。饅頭易于消化吸收，可以穩(wěn)定地提供能量，可避免血糖快速溶上升或下降。

健身之后的晚餐，有蔬菜、有雞蛋、有牛肉，主食是山藥和饅頭，粗細(xì)搭配營(yíng)養(yǎng)豐富。好好吃飯，可越吃越瘦，尤其是不要擔(dān)心吃了饅頭之后，今天是不是又白練了呢？碳水化合物質(zhì)也是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，饅頭、米飯等精細(xì)的主食，適量食用有益健康。

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