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　　健身運(yùn)動(dòng)中如何合理安排膳食營養(yǎng)？這是許多健身愛好者十分關(guān)心的問題。一個(gè)完整的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)方案不僅要正確選擇富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的食物，還要保證食物的多樣化，攝入足夠的蔬菜和水果，以保證維生素、礦物質(zhì)和微量元素的攝入量。

　制定營養(yǎng)方案之前，首先要審視自己的形體屬于何種類型？你期望達(dá)到什么目的？總的說來，不同適類型的體格需要不同的訓(xùn)練和營養(yǎng)方案。飲食上應(yīng)注意采用相應(yīng)的減脂營養(yǎng)套餐，下面就介紹兩個(gè)最實(shí)用的增肌、減脂的營養(yǎng)方案。

　減脂膳食營養(yǎng)方案

　 減脂期間飲食總的原則是:總熱量攝入約為30千卡/公斤/天，比如60公斤體重的人，每天總的熱量攝入應(yīng)為1800千卡。其中蛋白質(zhì)約占總熱量的20-30%，碳水化合物應(yīng)占總熱量的40-55%，脂肪約占總熱量的25%，同時(shí)保證攝入足夠的維生素和無機(jī)鹽。減脂期間的飲食既要保證足夠的營養(yǎng)，又要減少過多的熱量攝入。需要注意以下幾點(diǎn)：

　 1.選擇各種各樣低熱量、高營養(yǎng)素含量的食物，如奶類、蛋類、魚類、豆腐等； 　 2.限吃零食，尤其要免去高脂肪高熱量的零食，如巧克力、花生等； 　 3.選擇富含膳食纖維的食物，如全麥?zhǔn)称?、蔬菜、水果、膳食纖維飲料等； 　 4.切忌高油脂食物； 　5.左旋肉堿可以增加運(yùn)動(dòng)時(shí)脂肪的燃燒，運(yùn)動(dòng)前服用有助于減少體脂，因此應(yīng)適量服用。

　　　　　　　食物名稱　　　　　　　攝入量　　早餐　　　全麥切片面包　　　　　　2片　　　　　　　牛奶　　　　　　　1盒（250毫升）　　　　　　　蘋果／桃　　　　　　　　1個(gè)　　　　　　　雞蛋　　　　　　　　　　1個(gè)　　午餐　　　米飯／饅頭　　　　　　　100克　　　　　　　蔬菜　　　　　　　　　　1份　　　　　　　魚／雞肉　　　　　　　　100克　　　　　　　蘋果／桃　　　　　　　　1個(gè)　　　　　　　酸奶　　　　　　　　　125毫升　　　　　　　左旋肉堿（運(yùn)動(dòng)前半小時(shí))　5?！　⊥聿汀　　∶罪?饅頭　　　　　　　　100克　　　　　　　蔬菜　　　　　　　　　　1份　　　　　　　桃或蘋果　　　　　　1個(gè)（約200克）　　　　　　　酸奶　　　　　　　　　　125毫升

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