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減肥也要好好吃飯,4道低脂營(yíng)養(yǎng)餐,不挨餓不反彈,健康享“瘦”

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月26日 07:08

“女為悅己者容”,對(duì)于大多數(shù)女性來說,都希望有一個(gè)苗條的好身材?!肮茏∽?,邁開腿”是減肥的6字真言,但常常聽人說喝水都胖,這是因?yàn)轱嬍成嫌姓`區(qū)。有的人剛運(yùn)動(dòng)完,就去大吃大喝,犒勞自己;還有些人為了減肥,不吃主食,不吃肉,只吃水煮菜,結(jié)果出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。其實(shí)減肥也要好好吃飯,均衡的攝入足夠的蛋白質(zhì)和蔬菜,這樣才能維持身體的需要。下面就給大家分享4道低脂美味的營(yíng)養(yǎng)餐,不挨餓不反彈,健康享“瘦”。

【鰻魚粗糧飯】食材:粗糧米飯、即食鰻魚、胡蘿卜、榨菜、鵪鶉蛋、生抽、蠔油、芝麻油、香蔥

做法:1,粗糧淘洗干凈,加水煮熟,盛一碗出來放涼,鵪鶉蛋煮熟,剝殼對(duì)半切開。

2,加入生抽、蠔油、芝麻油和少量的水混合均勻,放入鍋里煮開。

3,即食鰻魚切成合適的大小,胡蘿卜去皮切圓片,用花片壓出形狀,放到鍋里蒸10分鐘。

4,榨菜放到米飯上,放上鰻魚塊,邊上放入鵪鶉蛋,放上香蔥絲。

【西蘭花蝦仁飯】食材:米飯、西蘭花、大蝦、水煮花生米、葡萄、大蒜、生姜、玉米淀粉、食用油

做法:1,大蝦去頭去殼,背部切開去蝦線,加入玉米淀粉腌制5分鐘。

2,西蘭花分成小朵,清洗干凈,燒一鍋熱開水,放入西蘭花焯水?dāng)嗌瑩瞥鰜頌r干水分。

3,生姜去皮切顆粒,大蒜去皮切末,熱鍋放油放入姜蒜熗鍋,加入蝦仁炒到熟透。

4,米飯煮熟后舀到碗里,放上蝦仁、西蘭花、花生米和剝皮的葡萄。

【醬燒雞腿飯】食材:米飯、雞翅根、胡蘿卜、西蘭花、生姜、大蒜、白芝麻、料酒、食用油、生抽、蠔油

做法:1,雞翅根去骨頭,用刀背把雞肉敲松散,加入生抽和料酒腌制5分鐘。

2,胡蘿卜削皮切圓片,用刀切出花的形狀,西蘭花分成小朵,根部去皮切薄片。

3,燒一鍋熱開水,放入西蘭花和胡蘿卜焯水煮熟,撈出來瀝干水分。

4,熱鍋放油,放入雞肉煎到微微焦黃,加入姜片和大蒜炒香,加入生抽和蠔油翻炒入味,加一碗水煮到熟透。

5,把煮好的雞腿肉切塊,放到盛有米飯的盤子里,放上焯過水的胡蘿卜和西蘭花,撒上白芝麻。

【蘿卜牛肉蓋澆飯】食材:米飯、綠皮蘿卜、生姜、辣椒、玉米淀粉、食用油、生抽、蠔油

做法:1,牛肉切成小塊,生姜去皮切絲,加入玉米淀粉一起腌制5分鐘。

2,綠皮蘿卜切1厘米方塊,辣椒切圓圈。

3,熱鍋放油,放入姜絲和辣椒翻炒出香味,加入牛肉翻炒到熟透,加入蘿卜丁翻炒斷生。

4,加入2碗水燜到熟透,煮熟的蘿卜和牛肉盛到碗里,淋上湯汁,撒上白芝麻。

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