減肥必備:低卡雞肉雜蔬玉米濃湯做法詳解
減肥必備:低卡雞肉雜蔬玉米濃湯做法詳解
假期結(jié)束啦,是不是又吃多了呢?別擔(dān)心,今天教你做一道低卡又美味的雞肉雜蔬玉米濃湯,既清腸又健康!這款湯不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和蔬菜,還有優(yōu)質(zhì)的碳水化合物,適合減肥和健身的朋友們。
所需食材:
雞胸肉適量
洋蔥
胡蘿卜
包菜
玉米粒
青豆粒
料酒一勺
生抽兩勺(一勺腌雞肉,一勺放玉米面水里)
一勺玉米面粉
白胡椒1/4勺
小蔥花
步驟:
將雞胸肉切成丁,加入一勺料酒和一勺生抽腌制20分鐘以上。洋蔥和胡蘿卜切小丁,包菜洗凈切塊備用。玉米粒和青豆粒洗凈備用。
在碗中放入一勺玉米面,加水?dāng)嚢杈鶆颍偌尤胍簧咨楹桶缀?,繼續(xù)攪拌均勻。
鍋中噴一點(diǎn)點(diǎn)油,放入洋蔥丁炒香,然后加入雞胸肉翻炒至變色。接著加入胡蘿卜和包菜翻炒,再加入玉米粒和青豆粒,蓋上蓋子小火燜一會(huì)兒。
當(dāng)蔬菜出水變軟后,加入開(kāi)水,蓋上蓋子小火燉煮,水量要超過(guò)所有食材。
將玉米面水倒入鍋內(nèi),小火不停攪拌至粘稠熟透。
最后撒上小蔥花,即可享用。如果味道淡,可以適量加點(diǎn)鹽。
?這道濃湯不僅味道濃郁鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,非常適合減肥和健身的朋友們??靵?lái)試試吧!
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