嘎嘣脆黃瓜減肥食譜 減肥同時(shí)也護(hù)膚

黃瓜是MM們美容護(hù)膚與減肥的首選食物，它熱量低、水分足，并且利尿又排毒，經(jīng)常吃黃瓜可增強(qiáng)身體免疫力，而黃瓜的吃法不是只有黃瓜炒雞蛋，黃瓜減肥食譜有更多種。涼拌的、糖醋的，或是煲湯、煮粥都可以，一天三餐可選擇多樣黃瓜餐，下面來(lái)為你推薦5款黃瓜減肥食譜，減肥首選第一大低脂食物。

目錄美味紅薯減肥法月瘦8斤嘎嘣脆黃瓜減肥食譜減肥同時(shí)也護(hù)膚玉米減肥餐讓你瘦身又開(kāi)心這樣吃米飯保證吃不胖還變瘦成功減肥必須要做哪些事

1美味紅薯減肥法月瘦8斤

　　一、紅薯粥

　　材料：新鮮紅薯250克，大米100克。

　　烹調(diào)步驟：

　　將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。

　　食法：最好在減肥期間的早晚食用為佳，周期1個(gè)月。

　　二、紅苕泥

　　材料：紅苕(紅薯)500克，豬油25克。

　　烹調(diào)步驟：

　　1、選紅心紅苕洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥。

　　2、鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時(shí)，再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚(yú)子狀時(shí)，快速炒勻即成。

　　特點(diǎn)：黃紅油亮，甜香可口。

　　食法：紅苕泥可以當(dāng)主食，然后搭配些蔬菜和清湯即可，可長(zhǎng)期食用。

　　三、紅薯芝麻濃湯

　　材料：紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個(gè)、高湯400毫升、 牛奶 100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。

　　烹調(diào)步驟：

　　1.把紅薯去皮，切成3厘米的長(zhǎng)條放入水中。

　　2.將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明。

　　3.加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒。

　　4.倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。

　　四、咸味甘薯飯

　　材料：紅薯1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。

　　烹調(diào)步驟：

　　1、紅薯洗凈、切成塊狀，瀝干水份。

　　2、在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒至香加入鹽。

　　3、再加入適當(dāng)?shù)乃?，然后把米飯倒在紅薯上，小火燜熟即可。

2嘎嘣脆黃瓜減肥食譜減肥同時(shí)也護(hù)膚

　　一、涼拌黃瓜

　　材料：黃瓜、鹽、花椒、豆瓣醬、白糖、香油。

　　做法：

　　1.小黃瓜洗凈，切滾刀塊，裝碗。

　　2.撒入鹽拌勻，腌漬20分鐘。

　　3.將小黃瓜沖洗一下，放入大碗里，所有純汁混合攪拌均勻。

　　有清熱解毒、利水消腫、止渴生津的功效，并且加速新陳代謝，對(duì)減肥很有利。

　　二、糖醋黃瓜

　　材料：黃瓜500克，醋適量，白糖適量。

　　做法：

　　1、將黃瓜去瓢切薄片，用鹽抓一下倒掉鹽水。

　　2、用涼開(kāi)水洗一下擰干。

　　3、加糖，醋拌勻即可。

　　黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。它還含有維生素B和維生素B2，可以防止口角炎、唇炎，還可潤(rùn)滑肌膚，讓你保持苗條身材。

　　三、黃瓜粉皮拌雞絲

　　材料：雞胸脯肉250克，粉皮250克，黃瓜125克，雞蛋30克，鹽3克，醬油3克，醋3克，味精4克，香油10克，淀粉(豌豆)5克，色拉油40克，芥末3克。

　　做法

　　1、雞脯肉去皮去筋洗凈，切成細(xì)絲。黃瓜，粉皮分別洗凈切成絲(黃瓜和粉皮不要切得太細(xì))，將雞絲用蛋清，鹽，濕淀粉，味精漿勻。

　　2、鍋上中火，加油燒熱，將雞絲放入鍋內(nèi)用筷子慢慢地劃散至熟(約兩三分鐘)，倒入漏勺濾去油。

　　3、將粉皮放在開(kāi)水里燙一下，再用冷開(kāi)水過(guò)一過(guò)，然后將粉皮放在盤底，粉皮上面放雞絲，雞絲上面放黃瓜絲，再澆上一絲用香醋，醬油，味精，麻油調(diào)成的味汁即可，上桌時(shí)，另跟芥末。

　　此道菜口味清香，具有健脾開(kāi)胃的功效。黃瓜、粉皮、去皮雞肉都是不易致肥的食物，減肥期間如果是覺(jué)得沒(méi)有肉吃好難受，那就可以嘗試這道菜了，既開(kāi)胃又健康。

　　四、黃瓜粥

　　材料：大米、黃瓜、鹽和生姜。

　　做法：

　　1.首先把黃瓜去皮去心，然后洗凈并切片。

　　2.將生姜切成絲備用。

　　3.把大米淘洗干凈后放進(jìn)鍋里并加入適量的清水，再把備用的姜絲倒進(jìn)，開(kāi)火燒。

　　3.等燒開(kāi)后放進(jìn)黃瓜，繼續(xù)煮，直到米變成湯稠。

　　4.在起鍋前放鹽調(diào)味即可。

　　五、黃瓜金針菇湯

　　材料：金針菇80克、香菇(干)20克、大黃瓜100克、鮑魚(yú)菇100克、香菜少許。

　　做法：大黃瓜削皮切片、鮑魚(yú)菇、香菇切條、與金針菇加適量調(diào)味料烹煮，再加一些香菜。

3玉米減肥餐讓你瘦身又開(kāi)心

　　Q：玉米為什么能減肥?

　　A：玉米含有大量的膳食纖維，能夠潤(rùn)腸道排腸毒，從而達(dá)到瘦小腹的效果，而且膳食纖維在腸道里會(huì)膨脹，增加你的飽腹感。另外，玉米所含的鎂元素也有利于腸胃蠕動(dòng)，幫助消化吸收，促進(jìn)體內(nèi)廢物的排泄。玉米須則有利尿功效，能夠消除身體水腫，想減肥的你也可以煲湯來(lái)喝哦。

　　一、玉米豆腐雞蛋羹

　　材料：豆腐1塊，玉米粒1碗，干貝(瑤柱)2粒，雞蛋1個(gè)。

　　做法：

　　1.瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎;

　　2.砂鍋燒熱，爆油，待油熱后注入暖水;

　　3.待鍋內(nèi)的水燒開(kāi)后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘;

　　4.雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調(diào)味即可。

　　二、玉米海帶龍骨湯

　　材料：老玉米1個(gè)、海帶結(jié)200克、胡蘿卜1根、大蔥2-3段、生姜3-4片、龍骨2斤、鹽少許。

　　做法：

　　1.排骨洗凈，飛水略焯去掉浮沫撈出備用;

　　2.砂鍋中添水，放入剛才炒好的龍骨，此時(shí)，將胡蘿卜洗凈切滾刀塊，玉米洗凈切段，海帶結(jié)洗凈備用;

　　3.水開(kāi)后加之蔥姜，調(diào)至中火加入排骨慢燉30分鐘，30分鐘后加入玉米、海帶和胡蘿卜，繼續(xù)小火燉1小時(shí)即可;

　　4.燉好后，調(diào)入適量鹽即可。

　　三、玉米田園雜蔬

　　材料：山藥一段、萵筍一段、胡蘿卜一根、青紅椒各一個(gè)、煮熟的老玉米1個(gè)、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

　　做法：

　　1.煮熟的老玉米粒剝下來(lái)備用;

　　2.山藥去皮切小丁略焯水備用;

　　3.胡蘿卜去皮切丁，青紅椒切丁，萵筍去皮切丁;

　　4.鍋內(nèi)油6-7成熱時(shí)，下青紅椒、胡蘿卜和萵筍翻炒2分鐘左右，再倒入玉米粒和山藥，繼續(xù)翻炒2分鐘，調(diào)入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。

　　四、玉米土豆蘑菇素湯

　　材料：玉米1個(gè)、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵。

　　做法：

　　1.玉米洗凈，削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;

　　2.洗凈土豆去皮，切丁，放入攪拌機(jī)，倒入一碗水，攪成蓉;

　　3.把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里，煮至熟;

　　4.加入芹菜末，煮沸，下鹽和幾滴芝麻油調(diào)味，即可食用。

4這樣吃米飯保證吃不胖還變瘦

　　“粗糙”原料做米食

　　富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果覺(jué)得它們吃起來(lái)比較刺口，在烹飪之前可以先泡一泡，或用高壓鍋先煮半軟，然后再與米飯混合煮食，減肥期間可以用來(lái)代替白米飯做主食。

　　在米飯里面加點(diǎn)豆

　　紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，還含有大量的膳食纖維，同時(shí)還能提供豐富的蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)飽腹感。由于人體對(duì)豆類的消化速度大大低于米飯和米粥，所以用大米和豆子1:1配合后，可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。

　　在米飯里面加點(diǎn)膠

　　燕麥、大麥等主食含有膠狀物質(zhì)，屬于可溶性膳食纖維，不僅可以提高食物的黏度，還能延緩人體的消化速度。在煮飯、煮粥時(shí)，可以適當(dāng)放一些燕麥，也可以加入海藻、皂角米等含膠質(zhì)原料。

　　在米飯里面加點(diǎn)菜

　　蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯?bào)w積，所含的大量水分還能稀釋熱量，延緩胃排空的時(shí)間，所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃，既能讓米飯的口感更美味，也能讓減肥的效果更顯著。

5成功減肥必須要做哪些事

　　點(diǎn)心一次只能吃1個(gè)

　　在有點(diǎn)餓或是嘴饞的時(shí)候，總是忍不住想要吃點(diǎn)心。若是完全禁止食用點(diǎn)心的話，反而也是種壓力，所以想要吃點(diǎn)心時(shí)，一定要選擇再早一點(diǎn)的時(shí)間食用，而且一次只能吃1個(gè)。

　　注：不空腹吃甜食?？崭钩蕴鹗硶?huì)讓糖分不經(jīng)過(guò)消化就自己被吸收，從而導(dǎo)致血糖迅速升高。這樣容易導(dǎo)致機(jī)體的機(jī)能異常，對(duì)身體無(wú)益。

　　每天測(cè)量體重

　　養(yǎng)成每天早上在體內(nèi)空無(wú)一物時(shí)測(cè)量體重的習(xí)慣，就能及早發(fā)現(xiàn)變胖的事實(shí)。吃太多的隔天，應(yīng)該要重新檢視飲食的內(nèi)容。

　　睡眠時(shí)間至少6小時(shí)

　　睡覺(jué)的時(shí)候會(huì)分泌生長(zhǎng)激素、瘦素及皮質(zhì)醇等瘦身所必要的荷爾蒙。

　　其中，能夠抑制食欲的瘦素，在睡眠時(shí)間6個(gè)小時(shí)以下時(shí)，分泌量會(huì)變得比較少。要注意規(guī)律的生活，并且擁有6個(gè)小時(shí)以上的睡眠。

　　注：睡前5小時(shí)禁食。減肥的一大忌就是在睡覺(jué)前吃東西。睡眠的時(shí)候身體不需要運(yùn)動(dòng)，吃下的東西全部會(huì)被身體吸收變成脂肪囤積起來(lái)。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。

　　積極地外出

　　一直待在家里滾來(lái)滾去，就會(huì)失去時(shí)間感，睡眠時(shí)間與用餐時(shí)間不正常，就會(huì)擾亂生活的韻律?？梢匀ス涔錈豳u會(huì)或是去遠(yuǎn)足，積極地外出也能給你帶來(lái)好心情。

　　吃東西的順序

　　即使是一樣的菜色，只要改變進(jìn)食的順序，就能改善脂肪吸收的程度。一開(kāi)始就攝取米飯及面包等碳水化合物的話，血糖急劇上升，脂肪也就會(huì)囤積在體內(nèi)。

　　按照蔬菜→主食→碳水化合物的順序進(jìn)食就可以了。用餐時(shí)從蔬菜開(kāi)始攝取，就能預(yù)防攝取過(guò)多的配菜及碳水化合物。此外，豐富的食物纖維還能消除便祕(mì)，讓肚子更清爽。蔬菜中所含有的食物纖維可以防止血糖的上升，具有抑制脂肪吸收的功能。

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