無意之間接觸到“有機”這個概念，頓時覺得非常有趣。
于是開始去查究竟是什么意思。

概念性的東西有很多，比如說下面這幾種。

有機生活是一種倡導人與大自然相和諧的生活方式。不僅僅表現(xiàn)在吃有機食品，用有機用品，還包括生活各個方面的轉(zhuǎn)變。有機生活是可持續(xù)、健康的、也是承擔社會義務的一種生活方式。

有機生活方式主要是指：1.要與大自然和諧生活，吃有機食品；2.要飲用足量無污染的水；3.保持正面行為，避免精神壓力；4.運動是健康之本，陽光和空氣是活力的來源；5.忌煙限酒；6.保持良好的休息和睡眠；7.避免藥物帶來的毒副作用。

有機生活方式代表著一種嶄新的生活理念和價值觀，必將為人們的生活和社會進步帶來深遠影響。

“有機生活”最根本的基礎就是支持有機農(nóng)業(yè)。

那么什么是有機農(nóng)業(yè)呢？
不同的組織對于“有機農(nóng)業(yè)”有不同的定義，比如權威組織——國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟（IFOAM）將有機農(nóng)業(yè)定義為：“有機農(nóng)業(yè)是一種生產(chǎn)系統(tǒng)，它能維持土壤健康、生態(tài)系統(tǒng)以及人類的生存。它依賴于適合本地條件的生態(tài)過程，生物多樣性及循環(huán)，而非依賴于產(chǎn)生反作用的人工投入。有機農(nóng)業(yè)結(jié)合了傳統(tǒng)、創(chuàng)新與科技，以利于所有生物共有的環(huán)境、促進和諧關系以及良好的生活品質(zhì)?！?《中華人民共和國國家標準：有機產(chǎn)品》中的定義：有機農(nóng)業(yè)是“遵照特定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原則，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，采用一系列可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。”

有機食品，即通過有機農(nóng)業(yè)體系生產(chǎn)出來的食品。但是有機飲食不僅僅是吃有機食品那么簡單，還要踐行選擇“當時、當?shù)?、當季食物”的理念，以減少運輸和生產(chǎn)的環(huán)境成本，同時消費者也能獲得更健康的食物。并且也要懂得惜食，不浪費。

正好朋友說周四想去郊區(qū)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，呼吸呼吸新鮮空氣，于是我倆一拍即合決定去市區(qū)十公里外的農(nóng)場看一看。

我們首先決定去的是中遠。

河南中遠有機農(nóng)業(yè)研究所是一家專注于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術及生物農(nóng)資研究、推廣的科研型企業(yè)，是以農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)信息化服務為研究方向的民間科研機構(gòu)，致力于化肥、農(nóng)藥等化學農(nóng)資的無害替代品研發(fā)、病蟲害生物防控解決方案、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)種植技術研究、以及傳統(tǒng)種苗的擴繁和推廣。
中遠有機農(nóng)業(yè)研究所試驗基地農(nóng)場歷時6年有機轉(zhuǎn)換/培植生態(tài)/修復土壤，2190天科研攻關，73項關鍵有機種植技術創(chuàng)新，全程有機方式種植，零化學投入品使用，還原食物的本真初味，用心守護您及家人飲食安全。

我們從市中心坐公交，一個多小時的車程，不得不說現(xiàn)在的交通真是很方便。我們從不同的起點出發(fā)，最終在一條寬闊的大路上匯合。
朋友提前聯(lián)系了中遠的負責人，他們很熱情，還帶我們參觀了農(nóng)場，我們問他們的一些問題也給我們做了詳細的回答。

他們說自己這邊的業(yè)務不僅有蔬果采摘，還有市民菜園出租，一片片小菜園生機勃勃地矗立在冬天里，我看了覺得很可愛還拍了很多。
還告訴我們也開設了幼兒園和小學的研學路線，讓孩子們和家長不僅可以在自己的小菜園里看自己的蔬果種植，也可以親自到現(xiàn)場來觀察蔬菜的生長環(huán)境，親眼看看自己吃到嘴里的產(chǎn)品究竟是不是安全健康的，更是豐富了孩子和家長的周末時間，可以有一場溫馨且實踐性強的親子休閑活動，很多人都反饋說很有意義。

他們還說今年認證的有機蔬菜品類已經(jīng)有了16種，有（1.小白菜2.娃娃菜3.黃瓜4.生菜5.油麥菜6.上海青7.雞毛菜8.大蔥9.茼蒿10.羽衣甘藍11.菠菜12.香菜13.番茄14.韭菜15.芹菜16.番杏）證書也拿給我們看了，我們說想親眼去看看這些有機蔬菜的樣子，他們二話不說找人帶我們?nèi)チ诵聢@區(qū)的種植區(qū)。

我們按照順序分別參觀了露天和大棚的種植區(qū)，看到了長勢很好的小白菜、番杏等。

在這些蔬果的身上，冬天好像完全沒有降臨的痕跡，它們綠油油的，工作人員為我們打開門我們走進去就聞到了很馥郁的蔬菜香氣，自然的蔬果香令人口舌生津，參觀完新園區(qū)，他們又開車帶我們?nèi)チ死蠄@區(qū)，景色很優(yōu)美，像大型濕地公園一樣，我和我朋友笑著說。
圖
我們進去看了番杏，負責人還誘惑我們掰了一段葉甜菜嘗嘗，是一種很清甜的味道。
在交流和參觀中天色漸晚，中遠的負責人說天太冷了，擔心我們自己走路冷又開車把我們送到公交車站。

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