40%的人疫情期間變胖?哈佛醫(yī)學(xué)院支招
在防疫期間,有不少人的肚腩變大了。
有很多人覺得自己在防疫居家期間增加了體重,他們把病毒稱為“Covid-15”,意味增加了15磅。不過哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究顯示,在防疫期間變胖和變瘦的人幾乎一樣多。這兩種人都需要留意自己的體型了,因?yàn)樗锌赡苁遣唤】档男盘?hào)。
大型研究發(fā)現(xiàn) 近40%的人在疫情期間體重增加
哈佛醫(yī)學(xué)院網(wǎng)站的文章談到,研究人員通過電子醫(yī)療記錄,查看了1500萬人在疫情前一年和后一年的體重情況,發(fā)現(xiàn)有39%的調(diào)查對(duì)象在疫情期間增加了體重(此處“體重變化”的定義是超過2.5磅的正常浮動(dòng))。
在所有調(diào)查對(duì)象中,有27%的人增重少于12.5磅,10%的人長(zhǎng)胖了12.5磅到27.5磅,還有2%的人胖了超過27.5磅。
這些肥胖常常與壓力和飲食的綜合作用有關(guān)。首先,許多人有著高脂、高糖、高鹽的飲食習(xí)慣,以致于體內(nèi)“皮質(zhì)醇(Cortisol)”物質(zhì)增加。同時(shí),壓力會(huì)導(dǎo)致食物消化變慢,而且也能提升體內(nèi)的皮質(zhì)醇水平。
過高的皮質(zhì)醇水平容易導(dǎo)致“向心型肥胖”,即肚腩長(zhǎng)肉,而雙臂和雙腿沒什么變化。這種物質(zhì)的失調(diào)也可能導(dǎo)致肌肉減少,從而進(jìn)一步降低身體的代謝速度,讓體重增加更快,形成惡性循環(huán)。
疫情期間也能變瘦
在所有調(diào)查對(duì)象中,有35%的人在疫情的第一年降低了體重。只不過我們一般不太討厭變瘦,所以這種情況就沒那么多人討論。
變瘦的原因是,有些人在壓力下對(duì)饑餓的感受降低,從而減少了飲食;還有些人在居家過程中減少了運(yùn)動(dòng),導(dǎo)致肌肉減少,肥肉增加,而同樣體積的肥肉比肌肉輕。
從積極的角度來說,在防疫期間,有些人吃快餐少了,在家做健康食品多了,因此達(dá)到了減肥效果。
尤其對(duì)女士們來說,飲食習(xí)慣的效果更加明顯。明尼蘇達(dá)大學(xué)(University of Minnesota)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在三年的研究時(shí)間內(nèi),女士們?nèi)绻恐芏喑砸淮慰觳停敲雌骄鶗?huì)增加1.6磅體重。
此外,有些人在居家期間做更多的運(yùn)動(dòng),養(yǎng)成了更好的作息習(xí)慣,這些也有助于保持體型。
如何保持體重?哈佛醫(yī)學(xué)院有建議
哈佛醫(yī)學(xué)院建議,不論是變胖還是變瘦了,我們都有必要維護(hù)自己的體型,避免負(fù)面的變化。
● 每周至少要有150分鐘的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),包括以輕快的腳步走路,水中有氧運(yùn)動(dòng),推割草機(jī)和吸塵器,在平地上騎自行車,即興跳舞等等。
● 吃更多的蔬果,因?yàn)橹参餇I(yíng)養(yǎng)素(例如維生素C)有助于防范疾病,植物纖維有助于改善代謝和免疫系統(tǒng)。
● 每坐一小時(shí),都要起來活動(dòng)一下。如果已有糖尿病或糖尿病前期,那么每坐半小時(shí)就要活動(dòng)。
● 少吃加工食品,包括罐頭食品。一點(diǎn)不吃最好。
● 嘗試一些降低壓力的活動(dòng),例如氣功。
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