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你瘦的快還是瘦的慢?關(guān)鍵得看基礎(chǔ)代謝

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月26日 09:40

  哎,肥胖體質(zhì)的人,喝點(diǎn)涼水都會(huì)胖,瘦體質(zhì)的人,不夸張一點(diǎn)說,吃個(gè)漢堡照樣瘦。不知道你身邊有沒有這樣的人?

怎么知道自己瘦的快還是慢 提高基礎(chǔ)代謝的方法有哪些 如何才能提高基礎(chǔ)代謝

  BBC曾經(jīng)有個(gè)節(jié)目——Why are whin people not fat?中文:瘦人為什么不發(fā)胖?他們?yōu)榇俗鲞^一個(gè)實(shí)驗(yàn)。

  內(nèi)容:4周時(shí)間,10個(gè)偏瘦自認(rèn)為不會(huì)發(fā)胖名志愿者,每天攝入5000卡路里熱量,走路5000步以內(nèi),看看結(jié)果會(huì)怎樣。

  結(jié)果:最后只有一個(gè)人的體型沒有什么變化,體內(nèi)脂肪只上升了二點(diǎn)幾,而且全都長在肌肉上。

  科學(xué)家得出的最后結(jié)論也是很氣人:那些怎么也吃不胖的瘦子是天賦異稟,要么就是基礎(chǔ)代謝率比較高。

  天賦異稟就算了,還基礎(chǔ)代謝高?是的,將基礎(chǔ)代謝搞清楚,提高上去,我們也可以養(yǎng)成躺著就能瘦的易瘦體質(zhì)。

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  基礎(chǔ)代謝是什么,能吃嗎?

  基礎(chǔ)代謝,簡稱基代,英文Basal Metabolic Rate,縮寫B(tài)MR。指得是一個(gè)人在非活動(dòng)狀態(tài)下,身體維持生命正常運(yùn)行所需消耗的最低熱量。

  說人話就是你“葛優(yōu)癱”在床上,什么也不做時(shí),你的身體一天需要消耗的能量。這些能量用來用于呼吸、心跳、血液循環(huán)、氧氣運(yùn)送和腺體分泌、腎臟過濾排泄、維持體溫和肌肉緊張度等。

  憑什么基代高的人減肥更快?

  減肥的原理是控制熱量攝入<消耗。大家減肥的時(shí)候都知道這六個(gè)字,“管住嘴,邁開腿”,目的就是為了增加熱量消耗,制造熱量差。

  那么增加消耗,怎么增加消耗呢?這時(shí)候我們就要知道知道影響人體能量消耗的4大因素即:基礎(chǔ)代謝,體力勞動(dòng),食物熱效應(yīng)和生長發(fā)育。

  這4個(gè)因素里基礎(chǔ)代謝約占了人體總熱量消耗的60-75%,比重最大。由此可見減肥提高基礎(chǔ)代謝的必要性。

  怎樣做才能提高基礎(chǔ)代謝?

  1、不要狂減熱量的攝入

  人體有著一套自動(dòng)保持正常體重的程序,如果你突然從飲食中減掉1000大卡的熱量,你身體的基礎(chǔ)新陳代謝率將自動(dòng)減緩,這不會(huì)幫你更好的瘦身。你應(yīng)該做的是循序漸進(jìn),慢慢減少熱量的攝入,比如今天少攝入200大卡,保持幾天后繼續(xù)減少熱量的攝入。

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  2、早餐一定要吃

  早餐是三餐中與代謝及減肥關(guān)系最密切的。人在睡眠時(shí),新陳代謝率會(huì)很低,早晨的第一餐會(huì)讓你的新陳代謝恢復(fù)正常水平,幫助你更好的消耗熱量。所以,如果忽略早餐,身體在午飯之前不可能和往常一樣燃燒脂肪,早餐就像是新陳代謝的啟動(dòng)器。

  3、多吃蛋白質(zhì)食物

  攝取足量的蛋白質(zhì)能夠提高肌體的新陳代謝水平,使人體每日多燃燒150~200大卡的熱量。蛋白質(zhì)主要是由氨基酸組成的,肌體消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更費(fèi)時(shí)費(fèi)力。所以,要將它們分解掉就需要燃燒更多的熱量。我們應(yīng)當(dāng)保證每日攝入總熱量的25%~35%來自蛋白質(zhì),這樣的飲食結(jié)構(gòu)才算平衡。建議每公斤體重?cái)z入蛋白為1.2克-2克。

  4、增加進(jìn)食次數(shù)

  每天吃4-5頓小餐要比3頓大餐更能保持較高的新陳代謝水平。兩餐之間的時(shí)間要盡量保持在2~3小時(shí)之內(nèi),并且要保證每餐必須有蛋白質(zhì)食物,它可是新陳代謝的增強(qiáng)劑。

  5、學(xué)會(huì)吃碳水化合物

  精制碳水化合物,如白面,能使胰島素水平不穩(wěn)定,也相應(yīng)促進(jìn)了脂肪在肌體內(nèi)的存儲(chǔ),由此會(huì)降低新陳代謝率。因而,補(bǔ)充碳水化合物時(shí),應(yīng)以含高纖維者為佳,如各類蔬菜、水果及全麥谷物等,它們都屬于好的碳水化合物,這些食物對胰島素水平影響很小。

  6、戒酒

  拿酒杯時(shí)要三思。最近有多項(xiàng)研究表明,餐前飲酒會(huì)使人多攝入200千卡熱量。另有研究發(fā)現(xiàn),肌體在發(fā)揮新陳代謝功能時(shí),首先燃燒的是酒精中所含的熱量。也就是說,其他飲食中的熱量有可能作為脂肪存儲(chǔ)于皮下。養(yǎng)生的紅葡萄酒,可以小酌一杯,但也不要貪杯。

  7、進(jìn)行力量訓(xùn)練

  力量訓(xùn)練是提高身體基礎(chǔ)新陳代謝率的最佳方式。隨著年齡的增長,肌體基礎(chǔ)新陳代謝率會(huì)下降,但是力量訓(xùn)練能使肌肉重獲新生,1磅肌肉所燃燒的熱量是1磅脂肪的9倍。經(jīng)常進(jìn)行力量訓(xùn)練,能隨時(shí)隨地使基礎(chǔ)新陳代謝率提高6.8%~7.8%。也就是說,如果你體重120磅,每天就會(huì)多燃燒約100千卡熱量,即使睡覺時(shí)也在燃燒脂肪。(參考網(wǎng)站:搜狐)

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