維生素是有機(jī)化合物，是人體所需的微量營(yíng)養(yǎng)成分，它可以對(duì)生物體新陳代謝其調(diào)節(jié)作用，適量補(bǔ)充維生素可以讓身體更健康更強(qiáng)壯。正常情況下我們可以通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充維生素。

1、維生素A

作用：改善視力，與維生素C一樣有提高免疫力的功效。

您應(yīng)該補(bǔ)充嗎？

大多數(shù)人都能夠從食物中攝取足夠的維生素A，服用藥丸可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)維生素A過(guò)量，或會(huì)引起肝臟受損。但是，如果您患感冒的次數(shù)比以往更頻繁，或是您的視力似乎在減退，服用魚肝油試試看。

最佳食物來(lái)源：雞、牛、豬的肝臟、紅薯、菠菜。

2、維生素C

作用：也被稱為抗壞血酸，有助于對(duì)抗皮膚老化，保持肌腱和韌帶年輕態(tài)，以防止您在運(yùn)動(dòng)時(shí)受傷。它還是您免疫系統(tǒng)的好朋友。

您應(yīng)該補(bǔ)充嗎？

推薦每日攝入量為90毫克，但是，如果您睡眠不足且過(guò)度工作或鍛煉，您每日應(yīng)攝入250至500毫克。如果維生素C讓您感覺胃灼熱，請(qǐng)服用低酸緩沖片。

最佳食物來(lái)源：西蘭花、櫻桃、橙子、西紅柿。

3、維生素E

作用：促進(jìn)皮膚健康，防止膀胱癌、前列腺癌，對(duì)大腦健康至關(guān)重要。

您應(yīng)該補(bǔ)充嗎？

不錯(cuò)的抗氧化劑，根據(jù)一些保健品廠家的說(shuō)法，服用維生素E可以增加您的精子數(shù)量并逆轉(zhuǎn)衰老，但目前尚無(wú)科學(xué)證據(jù)支持這一說(shuō)法。事實(shí)上，一些研究報(bào)告稱過(guò)量補(bǔ)充維生素E也許會(huì)增加您得肺癌的幾率。

最佳食物來(lái)源：雞蛋、葵花子、杏仁、橄欖、菠菜。

4、維生素B

作用：該家族一共有8位成員，它們能夠增加能量、調(diào)節(jié)情緒、提高免疫力。

它們往往以B族維生素一起出現(xiàn)，據(jù)稱能消除皺紋、對(duì)抗肌肉疲勞、緩解宿醉——這些說(shuō)法都沒有科學(xué)證據(jù)。更重要的是，您應(yīng)該避免補(bǔ)充攝入維生素B9，因?yàn)樗c前列腺癌有關(guān)聯(lián)。而素食主義者則應(yīng)該多攝入維生素B

最佳食物來(lái)源：雞肉、雞蛋、火雞、金槍魚、鮭魚、牛肉、小扁豆、豌豆、牛奶、谷物。

5、維生素D

作用：預(yù)防抑郁癥、癌癥和心臟疾病。維生素D缺乏的癥狀包括疲勞和抑郁癥。如果您似乎有此癥狀，請(qǐng)讓醫(yī)生做檢查。

缺乏維生素D對(duì)您的身體有害，但服用過(guò)量可能更糟過(guò)量補(bǔ)充或許會(huì)增加您患前列腺癌和胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。您可以做的是，控制您的體重體重減輕5％至10％，體內(nèi)所含維生素D的水平可以增加34％，多吃富含維生素D的食物，多曬太陽(yáng)。

最佳食物來(lái)源：鮭魚、動(dòng)物肝臟、沙丁魚、奶酪。

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