人體所需的礦物質種類繁多，包括鈣、磷、鈉、鉀、鎂、鐵、鋅和硒等。

1. 鈣：是骨骼和牙齒的主要成分，幫助維持骨骼的健康和肌肉的正常功能。

2. 磷：同樣是骨骼和牙齒的重要成分，參與身體的能量代謝和酸堿平衡的維持。

3. 鈉：作為細胞外液的主要陽離子，鈉在維持體液平衡和神經信號傳導中起著關鍵作用。

4. 鉀：是細胞內液的主要陽離子，確保心臟、骨骼肌和胃腸道平滑肌的正常生理功能。

5. 鎂：作為重要的離子通道調節(jié)劑，鎂影響骨骼健康、神經肌肉功能和心血管系統(tǒng)的正常運作。

6. 鐵：是血紅蛋白和肌紅蛋白的關鍵成分，負責氧氣的運輸和細胞能量的代謝。

7. 鋅：作為多種酶的輔助因子，鋅對免疫系統(tǒng)、成長發(fā)育和細胞分化有著重要影響。

8. 硒：作為一種抗氧化劑，硒影響免疫系統(tǒng)和甲狀腺功能的正常運作。

雖然人體需要多種礦物質，但只要保持均衡飲食，通常能夠滿足身體的需求。如有特殊健康問題或飲食限制，建議咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生，以確保攝入足夠的礦物質。

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