維生素礦物質(zhì)補充劑改善兒童健康成長的應用：專家共識

2014-04-22 中華醫(yī)學會 中華臨床營養(yǎng)雜志.2014,22(2):127-130.

中文標題：

維生素礦物質(zhì)補充劑改善兒童健康成長的應用：專家共識

簡要介紹：

營養(yǎng)是維持兒童基本新陳代謝，保證兒童正常生長發(fā)育的關(guān)鍵。營養(yǎng)素攝入過多或不足，均會導致營養(yǎng)失衡與營養(yǎng)缺乏，至今仍是引起發(fā)展中國家兒童發(fā)病與死亡的最重要危險因素之一。營養(yǎng)不良包括能量-蛋白質(zhì)缺乏性營養(yǎng)不良（如：消瘦和惡性營養(yǎng)不良）和微量營養(yǎng)素缺乏（如礦物質(zhì)和維生素缺乏等），兩者間具有一定的重疊性，且一種微量營養(yǎng)素的缺乏也可伴有其他幾種微量營養(yǎng)素的缺乏。專家共識兒童營養(yǎng)不良常合并維生素缺乏和礦物質(zhì)不足。維生素和礦物質(zhì)在兒童的健康生長中起著重要作用。維生素缺乏和礦物質(zhì)不足可能影響兒童的生長發(fā)育、骨骼發(fā)育、免疫功能、造血功能和智力發(fā)育等。合理補充多種維生素礦物質(zhì)有助于改善兒童微量營養(yǎng)素的營養(yǎng)狀況，對保證兒童正常的生長發(fā)育、骨骼發(fā)育、智力發(fā)育，以及改善兒童免疫功能等可能有益。

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