身邊總有一些這樣的朋友，整天嚷嚷要減肥，到吃飯的時(shí)候總是誠(chéng)實(shí)的開啟一瓶可樂……

隨著肥胖的問題日益增加，可樂公司研制出了一種零度可樂：zero!無糖的!

我們通常說的糖就是指白砂糖、蔗糖、葡萄糖、砂糖等。

無糖就是沒有添加以上這些糖，而是以「阿斯巴甜」為主的代糖，像我們熟悉的零度可樂中甜味就來自于阿斯巴甜這種添加劑。

Q1

無糖可樂沒有糖為啥還甜呢?

阿斯巴甜是一種人造的低熱量甜味劑，雖然和糖沒什么關(guān)系，但甜度能達(dá)到普通糖的50-200倍。所以只需要添加少量就可以讓你感到很甜了~

Q2

零度可樂就是真的“0熱量”嗎?

事實(shí)上，0也不是純粹的沒有熱量啦，1克的阿斯巴甜中含有4千卡的熱量，但這個(gè)熱量在國(guó)家規(guī)定標(biāo)注的營(yíng)養(yǎng)成分上可以低到忽略不計(jì)，所以也就寫為“0熱量”了。

無糖可樂雖然低卡低糖，但它不能算是減脂利器，偶爾解饞無妨，但肆無忌憚地喝可就不是什么好選擇了。

有研究表明，喝無糖飲料的人，實(shí)際潛意識(shí)里都想要在其他飲食里把糖“補(bǔ)”回來，結(jié)果在不知不覺中吃下更多，攝入的糖并沒有減少。

Q3

無糖可樂與普通可樂有什么區(qū)別

市售的普通可口可樂的配料表：水、果葡糖漿、白砂糖、食品添加劑(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、食用香精。)

從可樂的營(yíng)養(yǎng)成分表可以看出，每100毫升可樂含糖量10.6克。一罐330毫升的可口可樂中含有糖35克，根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》(2016)中建議我們每天攝入的糖量不超過50克，最好要控制在25克以下，對(duì)于正在減肥或者想要減肥的人群，可樂可以說是一種殺手，不建議飲用。

某款“零度”的配料表：水、食品添加劑(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安賽蜜、蔗糖素、苯甲酸鈉、檸檬酸鈉)、食用香料。

大家也看出來了，主要就是普通可樂中含有果葡糖漿、白砂糖，而零度可樂中的糖分去掉了。

Q4

像阿斯巴甜這樣的“代糖”，究竟安全嗎?

其實(shí)關(guān)于阿斯巴甜是否有害的爭(zhēng)論，國(guó)內(nèi)國(guó)外也都沒有停止。而目前為止，并沒有非常明確的證據(jù)表明，阿斯巴甜會(huì)對(duì)人體造成損害。

美國(guó)的FDA(食品藥品監(jiān)督管理局)等國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)也都認(rèn)證允許阿斯巴甜添加到食品中。也就是說，這種代糖還是比較安全的。

而且無糖可樂中所含的量也很少，一般人不必?fù)?dān)心喝了會(huì)“致癌”、“中毒”這種事情。

所以，和其他碳酸飲料比起來，低熱量的無糖可樂是相對(duì)較好的選擇，偶爾喝一下解解饞并無大礙。

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