一、苦瓜汁減肥的方法

　　雖然苦瓜汁相當(dāng)苦，如果你有勇氣，就一口喝完，如果實(shí)在受不了，就添加一個獼猴桃或者番茄一并榨汁。記住，不要添加甜性水果，糖分會影響苦瓜中減肥素的穩(wěn)定。而且在榨汁之后剩余的苦瓜渣子也要吃掉。

　　纖維分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纖維大多就是不可溶纖維了，纖維是促進(jìn)腸胃蠕動和分解腸道內(nèi)脂肪的法寶哦。如果你胃不好，建議你一天最多食用2根，在中飯和晚飯前各喝一根苦的汁。如果你胃很好，也不要超過4根，多了會傷胃的。

　　利用苦瓜榨汁減肥法，需要一天4根左右，一般是早中晚飯前各一，然后請在睡前3個小時前喝最后一杯，不要等睡前才喝。因?yàn)榭喙媳蝗梭w吸收之后有個比較明顯的反應(yīng)就是口渴，你不想半夜起來喝水、然后再上廁所吧?另外，半夜喝水會引起身體的浮腫。

　　如果你覺得苦瓜汁減肥方法你不能忍受它的苦，那么你可以讓苦瓜汁和蘋果、黃瓜、西紅柿等等搭配在一起，這樣既減少了苦瓜汁的苦澀，同時身體還攝入了更多的營養(yǎng)物質(zhì)!

二、苦瓜減肥原理

　　熱量超低，還能抑制脂肪吸收?？喙蠝p肥每100g的苦瓜只有18卡，比減肥美眉最喜歡的番茄，還少了7卡，只比小黃瓜多了3卡，但卻更有飽足感。

　　而且其中所含的苦瓜素，根據(jù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，1mg就可阻止100g的脂肪吸收!

　　降火消腫、去熱解毒

　　苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用，清涼消暑。而且還能快速排除毒素，避免體內(nèi)毒性的堆積。

　　增強(qiáng)免疫力

　　豐富的維生素C、能增強(qiáng)免疫力，并預(yù)防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質(zhì)，能幫助皮膚新生與傷口愈合，具有護(hù)膚美容的效果呢!

　　降低血糖

　　苦瓜含有促進(jìn)胰島素分泌的成份，具有幫助血糖的控制，預(yù)防糖尿病。

　　抵抗癌癥、腫瘤

　　苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有減肥功效外，也是極強(qiáng)的抗癌高手。其中苦瓜種籽還可以阻止惡性腫瘤的生長。

　　高能清脂素

　　苦瓜中“高能清脂素”的發(fā)現(xiàn)，使西方國家的減肥發(fā)生了歷史性轉(zhuǎn)折。

　　專業(yè)人員從一種非常普通的蔬菜——苦瓜中發(fā)現(xiàn)了一種貴如黃金的特殊成分：高能清脂素，即苦瓜素(RPA)，這種被譽(yù)為“脂肪*”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%-60%左右。

　　藥理研究證實(shí)，高能清脂素不進(jìn)入人體血液，只作用于人體吸收脂肪的重要部位——小腸。

　　通過改變腸細(xì)胞網(wǎng)孔，阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質(zhì)的吸收，從而加速體內(nèi)小分子營養(yǎng)的吸收，又不參與人體代謝，所以無任何毒副作用。

三、苦瓜汁減肥的原則

　　由于苦瓜屬于寒性食物，所以不可多吃，并且在飲用苦瓜汁減肥的過程中不要喝茶，不管是紅茶還是綠茶都要停止，只能喝清水。因?yàn)椴柚械牟瓒喾訒σ驗(yàn)轱嬘每喙隙械狡v的胃。

　　選擇綠苦瓜最有效，黑苦瓜沒有綠苦瓜的減肥效果好，價格還很貴，雖然黑苦瓜并不苦，但是不建議食用它來減肥，另外顏色變黃的苦瓜也不要吃。

　　喝苦瓜汁來減肥和其他減肥食物一樣都是先起到消除水腫，清除腸道內(nèi)脂肪，雖然開始效果并不明顯，但是也不要放棄，只要堅持下去就可以發(fā)覺身體的脂肪在一天天減少。

　　不管是喝苦瓜汁還是苦瓜減肥，瘦身的速度都不會很快，喝苦瓜減少了三餐的進(jìn)食量，再加上苦瓜自身的減肥作用，這樣才是吃苦瓜減肥的最快方法。不要以為只要吃了苦瓜就可以瘦下去，如果你不控制進(jìn)食量，隨便吃多少都覺得沒關(guān)系的話，那么也只會越來越胖。吃苦瓜不用節(jié)食，但是辛辣的食物和油膩的食物也是不可以吃的。

　　在吃過苦瓜一段時間后你會發(fā)現(xiàn)排便越來越順暢，如果出現(xiàn)了腹瀉的情況，就說明你的腸胃已經(jīng)不能再承受了，這時你需要減少食用苦瓜的量，或是先停一停。

四、苦瓜減肥的食譜

　　涼拌苦瓜

　　主料：苦瓜2根。

　　調(diào)料：糖、醋、辣椒醬、味精、鹽等各適量。

　　做法：將苦瓜洗凈一剖為二，刮去內(nèi)瓤，切成薄片;把苦瓜片放入開水里焯一下，片刻后撈起;根據(jù)口味放入準(zhǔn)備好的糖、醋、辣椒醬、味精、鹽等調(diào)味品，拌勻后即可食用。

　　功效：清熱解毒、瘦身養(yǎng)顏。

　　花生醬拌苦瓜

　　原料：苦瓜180g，花生醬35g，香油15g，香蔥花20g，白醬油、味精各適量。

　　做法：苦瓜去兩頭和核，洗凈，切成絲，投入沸水鍋中焯水至熟，撈出。撈出的苦瓜用冷開水透涼，瀝干水，盛入盤內(nèi)，加入花生醬、白醬油、香油、味精、香蔥花拌勻即成。

　　功效：降脂潤腸，補(bǔ)脾開胃，清熱化痰，解毒明目。

　　苦瓜炒嫩玉米

　　原料：苦瓜150g，聽裝嫩玉米粒150g，蔥棵20g，川鹽、味精、玉米油等各適量。

　　做法：苦瓜去兩頭和瓤，洗凈，切成丁。炒鍋內(nèi)放玉米油燒至六成熱，下蔥棵、川鹽、玉米粒炒幾下，放苦瓜丁、味精，速炒至斷生，起鍋即成。

　　功效：健胃調(diào)中，降脂通便，清熱明目，解毒利尿。

　　除此之外，吃苦瓜還需要多注意以下幾點(diǎn)才行。

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