核心提示：蝦的肉質(zhì)肥嫩，含有蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力的作用。做水煮蝦、蝦仁豆腐豌豆泥粥、蝦仁菜湯面給寶寶吃，比較有營(yíng)養(yǎng)。

蝦怎樣做給寶寶吃有營(yíng)養(yǎng)？蝦的肉質(zhì)肥嫩，含有蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力的作用.一般通過(guò)以下做法做蝦給寶寶吃，比較有營(yíng)養(yǎng)：

1、水煮蝦：家長(zhǎng)直接將蝦洗凈處理后，放入水中煮熟即可。蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，水煮蝦可以完整地保留蝦的營(yíng)養(yǎng)成分，具有保護(hù)心血管、提高食欲的功效。家長(zhǎng)可以給食欲不佳的寶寶制作水煮蝦。

2、蝦仁豆腐豌豆泥粥：家長(zhǎng)把蝦仁用開(kāi)水焯熟剁碎成極小塊的蝦仁粒，將厚粥倒入鍋中，再把蝦仁碎、豌豆泥、豆腐碎統(tǒng)統(tǒng)倒入粥中，煮爛后加入適量的植物油和鹽，即可關(guān)火。這種做法適合八個(gè)月的寶寶食用，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、起到清理腸胃的功效。

3、蝦仁菜湯面：家長(zhǎng)將蝦仁、菜心開(kāi)水焯熟后切碎，水開(kāi)后將切碎的蝦仁、菜心、面條統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)高湯中，滴入少許植物油，一起烹煮，煮沸后即可盛出。這種做法具有很強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)成分，具有增強(qiáng)免疫力、利尿通便的功效。

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