蝦要怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)?
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蝦要怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)?
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平常的時(shí)候我都挺喜歡吃蝦的,很多種蝦的煮法我都知道,但是有人說(shuō)我這樣煮,蝦就沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)課,一般情況下蝦要怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)?
醫(yī)生回答共1條醫(yī)生回復(fù)因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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蝦是屬于營(yíng)養(yǎng)特別豐富的一種食物,富含大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不僅含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)還有各種微量元素,對(duì)人體的健康都是特別的有幫助的。平常的時(shí)候,很多人都對(duì)蝦的煮法是有問(wèn)題的,因?yàn)楹芏嗳伺聲?huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)流逝的情況。其實(shí)吃蝦的話最好不要煮太久,因?yàn)檫@樣不僅會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流逝,蝦的口感變的也不是那么的好,平常的時(shí)候最好是把蝦拿去清蒸,這樣口感會(huì)更鮮美。
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雞蛋通過(guò)水煮之后直接食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)其他食物和食材的加入,可以保證雞蛋蛋白質(zhì)的含量,而其中的鈣離子、鉀離子也比較豐富,可以有效的增強(qiáng)身體的免疫力、增加骨骼的強(qiáng)度,并且可以促進(jìn)新陳代謝。
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紅蘿卜不僅富含胡蘿卜素,還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質(zhì),經(jīng)常食用對(duì)身體的幫助是很大的,可以把紅蘿卜裹上面粉放鍋里面蒸著吃,然后依次加入蔥花、紅尖椒和蒜泥,然后澆上熱好的花椒油攪拌開(kāi)就可以食用了。
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螻蛄具有明顯的利尿通便的功效,放料干炒最有營(yíng)養(yǎng),準(zhǔn)備鹽水,素油,然后將150克的活螻蛄放通氣的容器內(nèi)3天,讓其排光糞便,將其下沸水鍋燙死,燙死后丟掉螻蛄的頭,肢、翅、內(nèi)臟,然后將其洗凈,最后將油鍋燒至四成熱.下螻蛄炸至金黃色撈出裝盤(pán)即成。
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桂圓干性味甘、溫。入心、脾兩經(jīng),具有補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神的功效,可以把桂圓干打成粉沖服,也可以用桂圓干加水以后熬成湯,連湯帶桂圓一起服用。也可以把桂圓干在做飯的時(shí)候可以煲粥以及蒸飯時(shí)加入,做成桂圓飯,這些吃法都非常有營(yíng)養(yǎng)。
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直接食用??梢园涯竟锨谐蓭装?,然后去籽生吃,像吃橙子一樣。當(dāng)然瓜皮得扔掉喲。第二、因?yàn)槟竟侠?,如果覺(jué)得麻煩的話,可以稍微加工一下,比如上鍋蒸熟,加蜂蜜吃。第三、木瓜蒸牛奶,這種吃法可以達(dá)到美容的效果,女士們可以多多食用!木瓜蒸牛奶的做法:木瓜一個(gè),在肚口開(kāi)一口,挖出中間籽,倒入牛奶和冰糖,入鍋蒸15分鐘,取出即可吃。
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黑芝麻不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還有一定的藥用價(jià)值,可以直接生吃,也可以熟吃,對(duì)身體健康都有一定的好處,但生吃有時(shí)會(huì)傷胃,建議熟吃比較好。吃黑之麻的時(shí)候,可以把黑芝麻炒熟,碾碎后再食用,能夠被充分的吸收和利用,另其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮得更好。黑芝麻碾碎后,可以做芝麻餅,芝麻球,黑芝麻也可以用來(lái)打豆?jié){吃,有一定的補(bǔ)鈣作用,還有一定的補(bǔ)腎功能。
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【蝦怎么吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高】
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