減肥期，如何科學控制飲食？

2024.03.04 11:32 來源： 洛陽網(wǎng)

　　科學減肥要在保證人體基本營養(yǎng)需求的前提下進行。

　　首先，要改變飲食方式，保障各類營養(yǎng)素均衡攝入，增加蔬菜、水果、全谷類、低脂肪奶制品和優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，限制精制糖、飽和脂肪和反式脂肪的攝入，避免過多熱量轉(zhuǎn)化為脂肪存儲。

　　其次，要控制總熱量，根據(jù)個人的基礎(chǔ)代謝率、年齡、性別、身高、體重以及日常活動量等，計算出合適的每日熱量需求，并在此基礎(chǔ)上適當減少約500千-750千卡，以實現(xiàn)能量負平衡，進而達到減重目的。

　　另外，要規(guī)律飲食，避免饑一頓飽一頓的現(xiàn)象，采用少食多餐的方式，既能預防過度饑餓導致的暴飲暴食，也能幫助穩(wěn)定血糖水平，利于燃脂。

　　最后，要增加膳食纖維的攝入，如粗糧、果蔬、豆類等，不僅可以增強飽腹感，延緩食物消化速度，降低食欲，而且有利于改善腸道菌群環(huán)境，促進排便。

　　提醒大家，可以將口感好的食物放在中午進食，睡前4小時不進食，并且，吃飯時，可以用吸油紙，將食物中的油分吸出去。(洛報融媒·洛陽網(wǎng)記者 張曉丹 通訊員 任倩)

　　問診醫(yī)生：洛陽市第三人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任 尤婭利

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