撰文 | 宋文法

近年來，禁食成了科學界的新寵，禁食已被證明可以減肥和延長動物壽命，事實上，越來越多的研究表明，禁食有許多健康益處，改善代謝健康，預防或延緩年齡增長帶來的疾病，甚至可以減緩腫瘤的生長。

熱量限制（CR），指在不剝奪生物體必需營養(yǎng)素的情況，保證不發(fā)生營養(yǎng)不良，限制每日攝入的總熱量。早期研究顯示，熱量限制可以延長不同物種的壽命。在人類的衰老過程中，有研究顯示，CR不僅能延長壽命，而且能促進廣泛的健康改善。

近日，美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員在" Aging Cell "期刊上發(fā)表了一篇題為" Effect of long-term caloric restriction on telomere length in healthy adults：CALERIE TM 2 trial analysis "的研究論文。

這項人類隨機對照研究顯示，熱量限制或不能延長人類壽命。與正常飲食者相比，熱量限制者在第一年端粒損耗速度更快，在第二年端粒損耗速度減慢。當分析從基線到2年結(jié)束時，兩組參與者端粒長度相似，沒有差異。

端粒，是DNA的非編碼重復序列，位于染色體末端，發(fā)揮如“安全帽”般的保護作用，防止基因組的損壞。端粒長度被認為是生物衰老的一個指標，每次細胞復制都會丟失50-100個DNA堿基。一旦端粒變得太短，細胞就不能再分裂，甚至可能死亡。先前的研究已將較短的端粒長度與幾種與衰老相關(guān)的疾病聯(lián)系起來。

在這項研究中，研究人員分析了“減少能量攝入的長期影響綜合評估”（CALERIE）隨機對照試驗，CALERIE是一項美國國立衛(wèi)生研究院資助的臨床試驗的數(shù)據(jù)，是第一個對健康人類熱量限制的隨機對照研究。

為了分析了熱量限制飲食對端粒長度的影響，研究人員分析了CALERIE隊列中175名參與者，將參與者按照2:1隨機分配到熱量限制25%和正常飲食組，在為期2年的研究中，分析了兩組參與者在基線、12和24個月時的端粒損耗，分析了熱量限制對人類端粒長度的影響。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在干預的0-12個月，與正常飲食者相比，熱量限制的參與者體重減輕，而且端粒損耗的速度更快。

相比之下，在第12-24個月之間，熱量限制的參與者體重趨于穩(wěn)定，與正常飲食者相比，熱量限制的參與者端粒損耗的速度更慢。

然而，當研究人員綜合分析兩年中端粒的變化時發(fā)現(xiàn)，兩組參與者端粒長度相似，沒有差異。

這表明，在2年的研究期間，熱量限制組與對照組的端粒長度沒有差異，從端粒的角度而言，熱量限制或不能延長人類壽命。

此外，研究人員還分析了熱量限制依從性對端粒損耗的影響，對于依從性低的人，熱量限制干預與端粒長度的變化無關(guān)，對于依從性高的人，0-12個月期間，端粒損耗依然呈現(xiàn)加速趨勢，12-24個月期間端粒損耗的速度更慢。

研究人員表示，這項研究表明了熱量限制影響端粒的復雜性，限制熱量的人一開始端粒損耗的速度更快，而在體重穩(wěn)定后更慢。當然，對于端粒而言，2年的干預時間較短，可能不足以顯示熱量限制帶來的益處。

未來，研究人員計劃收集10年的數(shù)據(jù)，進一步分析熱量限制對端粒長度的影響。

總之，這項人類隨機對照研究表明，在熱量限制的第一年，端粒損耗的速度更快，第二年端粒損耗的速度更慢，綜合2年來看，熱量限制對端粒長度沒有明顯影響。

論文鏈接：

https://doi.org/10.1111/acel.14149

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