香蕉派 寶寶健康食譜

你好親愛的，我是食譜君，給寶寶制作的近400道輔食，都收錄在了我的公眾號《寶寶健康食譜》里，關(guān)注即可查看噢！包括主食、湯羹、菜品、烘焙、點心、食療等分類，再也不用為寶寶吃啥而發(fā)愁啦！

昨天給孩子做了些餛飩，剩下幾張面皮，想著不能浪費太可惜，肯定不是我這種居家小能手的作風(fēng)啊， 得做點什么，于是想起來這款網(wǎng)紅小甜點—香蕉派！
每咬一口，就有香甜軟糯的香蕉泥爆出來！和略帶嚼勁的酥皮形成鮮明的對比，大人孩子都跟著說好吃，10分鐘速成，簡單又好吃！

香蕉膳食纖維豐富，能促進(jìn)寶寶胃腸蠕動，防治便秘，但它本身屬于涼性食物，冬天天氣寒冷，把它做成了溫?zé)岬南憬杜?，能更好的呵護寶寶稚嫩的腸胃。

當(dāng)然，香蕉還可以換成紫薯、蘋果、紅豆等等，做成不同口感和味道的派！

用料  

香蕉派 寶寶健康食譜的做法  

參考月齡：12個月
食材準(zhǔn)備：香蕉2根，餛飩皮8-10張
烹飪時間：10分鐘
難度分析：初級

把香蕉切制成小塊，放入研磨碗中，用研磨棒搗成香蕉泥。

準(zhǔn)備好香蕉泥備用，如果你喜歡有咀嚼感的可以略帶顆粒，不必完全搗成泥。

取一勺香蕉泥放入餛飩皮中間位置，香蕉泥的量不要太多啦，否則容易流出。

餛飩皮對邊沾少許清水，封口。沾水后粘合性更好，能避免煎制的時候封口爆開。兩側(cè)邊緣也要沾水對折封口。

面板上提前灑薄薄的一層面粉，防止做好的香蕉派粘連。

因為是煎給寶寶吃，所以我的平底鍋只抹了一層油，放入香蕉餛飩派小火慢煎大概3分鐘，煎制金黃色，慢慢鼓起來以后再翻面。

兩面均煎制成金黃色就大功告成啦。剛煎好有點燙呦，表著急，稍微放涼一會再給寶寶吃哈。

香蕉不扛放，有時候買來一大串香蕉，沒個兩三天就完全蔫吧了，扔掉太浪費，學(xué)會了這個，再也不用擔(dān)心浪費了！

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