自制小油條,健康又衛(wèi)生,孩子怎么吃家長都放心
俗話說:“包子油條,小孩毒藥。”也就是說,包子和油條不適合給孩子吃,少量給孩子吃影響孩子的健康,多量吃可能會(huì)危機(jī)孩子的生命。主要是指在外面買的包子油條,其衛(wèi)生情況令人堪憂,尤其是油條,用反復(fù)使用的油油炸,影響孩子的消化,長時(shí)間食用,影響孩子的健康。但是大人吃油條不能讓孩子看著呀,而且孩子對(duì)松軟的油條特別的偏愛。小編就教大家自己在家做松軟可口的油條,這樣孩子怎么吃都健康,家長也很放心。
食材:面粉500克、酵母5克、雞蛋1個(gè)、鹽和植物油適量。
做法:
1.把酵母在溫水中化開。
2.把溶解后的酵母倒入面粉中,加入適量的溫開水,攪拌均勻。
3.打入蛋液,揉成光滑的面團(tuán)。
4.把面團(tuán)放入盆中,蓋上保鮮膜,靜置一段時(shí)間,至其發(fā)酵成原來的2倍大。
5.排盡面團(tuán)中的空氣,揉成細(xì)長舌狀。
6.把舌狀面團(tuán)切成均勻的小劑子。
7.將其拉長,放入熱油鍋中,炸至整根金黃即可撈出,瀝油食用了。
自己炸的油條黃燦燦的,一點(diǎn)不比外面賣的差,咬一口松軟可口,很是美味。而且自己炸的油條,選材非常的健康,用油都是很衛(wèi)生的,沒有任何的添加劑進(jìn)去。這樣炸出的油條,孩子怎么吃,家長都很放心,也解了孩子的饞。家里小朋友喜歡吃油條,不要阻止他了,自己做一份,孩子怎么吃都放心喲。
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