孩子愛吃的自制健康小零食的做法,簡(jiǎn)單又健康
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孩子正在身體成長(zhǎng)期,需要多吃健康有營(yíng)養(yǎng)的食物,外面賣的零食吃多了對(duì)孩子身體發(fā)育不利,但是又耐不住孩子嘴饞想吃,小編給大家整理了一些小零食的做法,簡(jiǎn)單又健康,關(guān)鍵自己做的吃著放心。
豬肉脯做法:
1、先將豬肉處理干凈,剁成肉餡,依次將生抽,料酒,魚露,鮮味汁,蜂蜜、蠔油、紅曲粉放入肉餡中,之后用筷子不停攪拌上勁,再放入糖,鹽,黑胡椒攪拌均勻。
2、取一團(tuán)肉餡放在保鮮袋里。用搟面杖輕輕的將肉餡搟平,盡可能搟的薄一些,放入冰箱冷凍2小時(shí)。
3、取出來放在烤盤上,撒上芝麻,放入烤箱上下火烤箱中層200度烤15分鐘,后取出,兩面都刷上蜂蜜繼續(xù)烤15分鐘即可。
蒜香土司條做法:
1、把土司片切成條,香蔥和蒜切成末。
2、黃油放到碗里隔水加熱。黃油里加入蔥末、蒜末、鹽、黑胡椒,用勺子攪拌均勻。
3、用刷子將調(diào)好的醬刷在面包條上,放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中180度烤8分鐘左右就好了。
發(fā)面小餅干做法:
食材:面粉300克、雞蛋2個(gè)、3克酵母、30克白糖、90克純牛奶、黃油10克。
1、先將黃油提前化開,面粉中磕入雞蛋,放入酵母,白糖攪勻。
2、倒入牛奶,一邊攪拌一邊慢慢倒,用筷子攪拌成絮狀,倒入化開的黃油,揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜發(fā)酵40分鐘左右。
3、將發(fā)好的面團(tuán)揉一下,搟成厚度均勻的面片,用餅干模具壓出造型,之后醒10分鐘。
4、底鍋中抹油,將餅干放入平底鍋內(nèi),開小火,中途多翻幾次面,讓餅干均勻受熱,烙至兩面金黃即可。
以上就是小編的分享了,各位家長(zhǎng)可以準(zhǔn)備食材做起來了。
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