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嬰兒輔食制作的四大注意事項(xiàng)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月26日 14:59

6個(gè)月之后，媽媽需要給寶寶逐漸添加輔食，由于新手媽媽缺乏經(jīng)驗(yàn)，害怕做的不好耽誤孩子營養(yǎng)。不過不用擔(dān)心，育兒網(wǎng)小編給出下面的一些作參考方法，您一定會(huì)成為廚房里的巧手媽媽。

菜水汁的制作原料：新鮮綠色蔬菜，如青菜、菠菜、油菜、白菜等均可。制作方法：取以上一種新鮮蔬菜，洗凈，切碎;水燒開后，放入碎菜，煮５分鐘，待溫度適宜時(shí)用消毒紗布或清潔雙層紗布擠壓出菜汁，即可飲用。菜水（汁）要隨煮隨用，因?yàn)椴怂ㄖ┓胖煤笃渲械木S生素Ｃ會(huì)逐漸丟失。

菜泥的制作原料：胡蘿卜、土豆、南瓜、紅薯、青菜葉等。嬰兒輔食制作的四大注意事項(xiàng) 制作方法：取新鮮胡蘿卜或土豆、南瓜、紅薯洗凈、去皮，放入鍋中蒸熟或加水煮熟，取出放在碗中用勺壓碎。也可用青菜葉，用開水煮５分鐘，將菜煮爛，將煮爛菜葉放在清潔不銹鋼過篩，篩下的泥狀物即菜泥。為增加口感，可加７～８滴油（熟植物油、香油等）

果泥的制作原料：新鮮的水果（蘋果、梨、桃、草莓、香蕉、獼猴桃等）。制作方法：將水果洗凈，削皮，用勺子刮果肉，成泥狀，即果泥。

魚泥、肝泥的制作原料：新鮮魚類（如鯽魚、帶魚等）、新鮮動(dòng)物肝臟（如鴨肝、雞肝等）。制作方法：取新鮮少刺的魚剝?nèi)ヴ~皮、魚頭洗凈，放入鍋中蒸熟或加水煮熟，取出放在盤中反復(fù)清除魚骨刺，即可食用或添加到粥、軟面條中食用。肝泥的制作方法與魚泥類同，將新鮮的動(dòng)物肝臟洗凈，去筋切碎，放入碗中，加適量水蒸熟即可。

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