今天我們這是一款適合七個月小朋友吃的小顆粒的面，叫做雜蔬蛋黃面，這個里面不僅有蛋黃，而且還有很多蔬菜，不同種類的蔬菜也是可以讓我們的小寶寶來自己選擇~

最近新看到了一篇文獻，他們調查了目前亞洲人的身高狀態(tài)，還有身長和腿長比。里面提到了在幼年期零到三歲的生長時期，輔食添加好的孩子，他們的腿長要比做長要發(fā)育的好。所以在孩子添加輔食期間，輔食的種類和多樣性是寶媽們一定要注意的。今天的蛋黃面中使用了雞蛋香菇和各種蔬菜，營養(yǎng)上非常全面。

芹菜中富含芹菜素，可以擴張血管，平穩(wěn)降壓。直接以新鮮芹菜榨汁服用或嫩芹菜搗汁加蜜糖少許服用，可防治高血壓。芹菜中鈣、磷含量較高，可增強骨骼健康。芹菜纖維素含量高，經過消化產生一種抗氧化劑，可以抑制腸內細菌。還可以加快腸的蠕動，促進排泄，降低致癌物與結腸黏膜接觸時間，預防結腸癌。芹菜中富含鉀，可預防浮腫，水腫病人宜多食新鮮芹菜汁。

胡蘿卜中的胡蘿卜素是維生素A的主要來源，而維生素A可以促進生長，防止細菌感染，以及具有保護表皮組織，保護呼吸道、消化道、泌尿系統(tǒng)等上皮細胞組織的功能與作用；缺乏維生素A會發(fā)生結膜干燥病、夜盲癥、白內障等，還會發(fā)生肌肉、內臟器官萎縮、生殖器退化等疾病。

油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便秘，預防腸道腫瘤。主治游風丹毒、手足癤腫、乳癰、習慣性便秘、老年人缺鈣等病癥。

話不多說，我們來看看今天的面要怎么制作吧~

材料：

菠菜面，芹菜葉，小油菜，胡蘿卜，雞蛋黃，香菇，洋蔥膏

步驟：

1，把所有的這些食物切成非常非常小的細碎的顆粒，能切多細就切多細

2，煮鍋中放水煮開，放入一小勺洋蔥膏，然后再放上我們的菠菜面煮三分鐘。

3，把我們切好的蔬菜沒放進去，煮到六到七分鐘。

4，最后把打散的雞蛋黃兒倒進去，再煮30-40秒即可

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