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尿酸是人體嘌呤代謝的終產(chǎn)物，在正常情況下，人體會(huì)不斷地生成尿酸，同時(shí)也會(huì)通過(guò)腎臟等器官將其排出體外，維持體內(nèi)尿酸水平的平衡。然而，當(dāng)體內(nèi)尿酸生成過(guò)多，或者排泄減少時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平升高，進(jìn)而引發(fā)高尿酸血癥。

高尿酸血癥在一般人群中的患病率近年來(lái)呈顯著上升趨勢(shì)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)高尿酸血癥的總體患病率已超過(guò) 13%，也就是說(shuō)，每 100 個(gè)人中就有超過(guò) 13 人尿酸水平高于正常范圍。若不加以控制，高尿酸血癥可能進(jìn)一步發(fā)展為痛風(fēng)，出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛等癥狀，嚴(yán)重影響患者的生活質(zhì)量，還可能引發(fā)腎臟疾病、心血管疾病等一系列并發(fā)癥。

在福建福州，42 歲的林輝是一名企業(yè)的中層管理人員。他工作繁忙，經(jīng)常需要參加各種應(yīng)酬，飲食也不太規(guī)律。平日里，他喜歡吃海鮮、喝啤酒，覺(jué)得這樣才夠暢快。林輝的妻子蘇晴是一名小學(xué)教師，溫柔體貼，一直很關(guān)心丈夫的身體健康。

最近一段時(shí)間，林輝總感覺(jué)身體不太舒服。他的大腳趾關(guān)節(jié)偶爾會(huì)隱隱作痛，一開(kāi)始他以為是走路太多，鞋子不合適磨的，就沒(méi)太在意。可是，這種疼痛越來(lái)越頻繁，而且疼痛程度也在加重，有時(shí)候甚至疼得他連走路都一瘸一拐。晚上睡覺(jué)的時(shí)候，他也常常被疼痛驚醒，這讓他的精神狀態(tài)變得很差，工作時(shí)也容易分心。

蘇晴發(fā)現(xiàn)了丈夫的異樣，她看到林輝走路的姿勢(shì)不對(duì)勁，而且總是一臉疲憊。在她的追問(wèn)下，林輝說(shuō)出了自己的癥狀。蘇晴聽(tīng)后十分擔(dān)心，她勸說(shuō)林輝去醫(yī)院檢查一下。林輝一開(kāi)始還不太愿意，他覺(jué)得自己身體一向不錯(cuò)，這點(diǎn)小毛病肯定過(guò)幾天就好了。但在蘇晴的再三勸說(shuō)下，他終于決定在周末去醫(yī)院看看。

周六上午，林輝來(lái)到了當(dāng)?shù)氐囊患胰揍t(yī)院。他掛了風(fēng)濕免疫科的號(hào)，在候診的時(shí)候，他心里既緊張又期待，緊張的是怕自己得了什么嚴(yán)重的病，期待的是能快點(diǎn)找到疼痛的原因，讓自己安心。終于輪到他了，接診的是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的陳醫(yī)生。陳醫(yī)生詢問(wèn)了他的癥狀、飲食習(xí)慣以及家族病史。林輝詳細(xì)地講述了自己的情況，特別提到了大腳趾關(guān)節(jié)疼痛的時(shí)間、程度和變化，還說(shuō)自己平時(shí)愛(ài)吃海鮮、愛(ài)喝啤酒。

陳醫(yī)生聽(tīng)后，讓林輝去做了血尿酸檢測(cè)、關(guān)節(jié)超聲等一系列檢查。林輝在做檢查的過(guò)程中，心里一直七上八下的，他不停地在腦海里猜測(cè)自己到底怎么了。檢查結(jié)束后，他拿著報(bào)告回到了診室。

陳醫(yī)生仔細(xì)地看著檢查報(bào)告，然后對(duì)林輝說(shuō)：“從檢查結(jié)果來(lái)看，你的血尿酸水平明顯升高，結(jié)合你的癥狀，目前可以診斷你為高尿酸血癥，而且已經(jīng)引發(fā)了痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎?！?林輝聽(tīng)到這個(gè)結(jié)果，愣住了，他難以置信地問(wèn)道：“高尿酸血癥？痛風(fēng)？我怎么會(huì)得這些病呢？我平時(shí)也沒(méi)覺(jué)得自己有什么大病啊?！?/p>

陳醫(yī)生耐心地解釋道：“高尿酸血癥的發(fā)病原因主要與飲食和生活習(xí)慣有關(guān)。像你經(jīng)常吃海鮮、喝啤酒，這些都是高嘌呤食物，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸生成過(guò)多。而且你工作忙，缺乏運(yùn)動(dòng)，體重也有點(diǎn)超標(biāo)，這些因素都不利于尿酸的排泄。長(zhǎng)期下來(lái)，尿酸在體內(nèi)堆積，就會(huì)引發(fā)高尿酸血癥和痛風(fēng)。” 林輝聽(tīng)后，懊悔不已，他沒(méi)想到自己平時(shí)的飲食習(xí)慣竟然會(huì)給自己帶來(lái)這么大的麻煩。

醫(yī)生建議林輝要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，減少高嘌呤食物的攝入，同時(shí)要多喝水，促進(jìn)尿酸的排泄。林輝聽(tīng)后，心想多喝水不就是多喝白開(kāi)水嘛，這還不簡(jiǎn)單。于是，他開(kāi)始每天大量飲用白開(kāi)水，希望能快點(diǎn)把尿酸降下來(lái)。

起初，林輝覺(jué)得自己的做法很正確，他每天都喝好幾大杯水。前幾天，他感覺(jué)關(guān)節(jié)疼痛似乎減輕了一些，心里很高興，覺(jué)得自己找到了降尿酸的秘訣。然而，一個(gè)月過(guò)去了，當(dāng)他再次去醫(yī)院復(fù)查時(shí)，尿酸水平并沒(méi)有明顯下降，關(guān)節(jié)疼痛還是會(huì)時(shí)不時(shí)地發(fā)作。林輝的心情一下子跌入了谷底，他不明白為什么自己這么努力地喝水，尿酸還是降不下來(lái)。他開(kāi)始有些焦慮，擔(dān)心自己的病情會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。

這一次，陳醫(yī)生在了解了林輝的情況后，決定給他詳細(xì)講講有助于降尿酸的飲料?！澳蛩岣叩娜硕嗪人菍?duì)的，但并不只是局限于白開(kāi)水。其實(shí)有 4 種飲料也有助于降尿酸。” 陳醫(yī)生說(shuō)道。

“第一種是蘇打水。蘇打水呈弱堿性，它可以堿化尿液，使尿酸在尿液中的溶解度增加，從而更容易被排出體外。而且蘇打水中的碳酸氫鈉還能中和體內(nèi)的酸性物質(zhì)，調(diào)節(jié)酸堿平衡，對(duì)降低尿酸有一定的幫助。像你平時(shí)可以適量飲用一些無(wú)添加的蘇打水，但是要注意，不要喝那些添加了大量糖分和其他添加劑的蘇打水飲料，否則可能會(huì)適得其反?！?/p>

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