古法燙撈特色麻辣燙怎么做?是什么?
【摘要】隨著時代發(fā)展進步,人們在飲食上更多地追求新鮮,有特色的美食,毫無疑問燙撈很符合這樣的要求。同時,燙撈加盟店的費用相對其他飲食類較低,而且它形式多樣,規(guī)??纱罂尚?,創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自身資金情況開設(shè)規(guī)模大小的店鋪。古法燙撈特色麻辣燙怎么做?是什么?
隨著時代發(fā)展進步,人們在飲食上更多地追求新鮮,有特色的美食,毫無疑問燙撈很符合這樣的要求。同時,燙撈加盟店的費用相對其他飲食類較低,而且它形式多樣,規(guī)模可大可小,創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自身資金情況開設(shè)規(guī)模大小的店鋪。古法燙撈特色麻辣燙怎么做?是什么?
古法燙撈特色麻辣燙怎么做?古法燙撈堅持用最簡單、自然、古法的底料。每天幾十斤新鮮豬骨、牛骨、雞骨等5骨熬制的大骨湯,豐富骨髓油香而不燥,雪白濃湯入口醇美,鮮香四溢。選用新鮮成熟的番茄為原料,經(jīng)破碎、濃縮、熬制、調(diào)和而成,結(jié)合地域飲食習(xí)慣精制而成,雕刻舉世無雙的營養(yǎng)美味。通過專利配方研制出營養(yǎng)骨湯,湯底以雞骨、豬骨調(diào)鮮,配以草果、甘松、丁香、當(dāng)歸、黨參、枸杞、大棗等幾十種中草藥科學(xué)配比,精心熬制,形成集麻、辣、鮮、香、營養(yǎng)五大特色為一,不僅美味可口,更是營養(yǎng)豐富。選取優(yōu)質(zhì)四川新鮮藤椒,小火熬成藤椒油,再加上秘制辣椒醬,熱辣勁爆的藤椒口味麻辣燙,讓你吃的停不下來,顛覆你的味蕾。
古法燙撈隸屬于長沙古法燙撈餐飲管理有限責(zé)任公司,創(chuàng)立于2021年。在品牌發(fā)展的多年間,以品質(zhì)/精細/健康/美味/實惠為核心深耕市場,其門店遍布全國的各大繁華商業(yè)街區(qū),美食商圈,綜合體,寫字樓宇和生活文化廣場。專業(yè)的人才化培訓(xùn)與實戰(zhàn)經(jīng)驗相互輔助,科學(xué)規(guī)范的日常營運管理專業(yè)團隊,職業(yè)化的選址團隊,數(shù)據(jù)化的市場調(diào)研分析人才,線上線下互聯(lián)網(wǎng)思維和新零售思維運作團隊,強大的營銷策劃實施團隊。實行誠信、實惠、先進的企業(yè)化管理、共享共贏,服務(wù)負責(zé)、創(chuàng)新發(fā)揚,持續(xù)發(fā)揚傳承千年傳統(tǒng)特色美食文化。
古法燙撈特色麻辣燙是什么?古法燙撈用一份骨湯燙撈,為無數(shù)人的心靈補充能量。是內(nèi)心的信念,也是對品質(zhì)的追求。十斤大骨、細火慢燉,一份燙撈,對應(yīng)一份專屬好湯。鮮醇清爽的骨湯湯底,香而不膩,食之難忘。比肩火鍋的豐富食材,新鮮多元,食客盡可隨心搭配,自由挑選,在食材的創(chuàng)意組合之中,感受東方市井的熱辣與馨香。古法燙撈以赤誠熱情融入每一份餐品,為熱愛美食的食客,呈上一份用心的新鮮與滾燙。
古法燙撈總部擁有完善的制度體系,能夠很好的平衡各個部門的發(fā)展。總部準確把握市場,并能夠?qū)⑤^新的經(jīng)驗和技巧及時的分享給加盟店,不定期的舉辦各個方面的培訓(xùn)服務(wù),促進雙方的共同進步。
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傳統(tǒng)麻辣燙所選食材大都廉價,放置時間較長。古法燙撈專業(yè)營養(yǎng)師精選上等鮮肉和特色果蔬,食料齊備新鮮,制作口感嫩滑、爽口,不燥不熱,味道上乘。貼心為每一份食材打上卡路里標(biāo)簽,同時精心選擇出符合人體健康需求...
行業(yè): 麻辣燙 區(qū)域: 湖南 ? 長沙市 投資額:10-20萬
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