嬰兒吃輔食有哪些

其實在平時的生活中的時候，對于現(xiàn)在的嬰兒來說的不能光是喝奶粉的，這樣的話自己寶寶的免疫力會特別的差的，所以需要一些輔食進行調(diào)理的，嬰兒輔食有哪些？下面我們一起了解一下。

目錄寶寶多大吃輔食嬰兒吃輔食有哪些嬰幼兒輔食添加順序?qū)殞殑?chuàng)意輔食食譜寶寶吃固體輔食需要注意什么

1寶寶多大吃輔食

　　寶寶在4～6個月大的時候，唾液分泌和胃腸道消化酶的分泌明顯增加，消化能力比以前強，胃容量也日漸增大，有能力消化吸收奶以外的其它食品。

　　盡管母乳、配方奶等乳制品仍是這個年齡寶寶的最佳食物，但它們所含的營養(yǎng)已不能完全滿足寶寶生長發(fā)育的需要，因此，父母要在寶寶4～6個月大的時候，開始添加乳制品外的其它食物，這些逐漸添加的食物就稱為輔食。

　　乳類食品——包括人乳在內(nèi)的營養(yǎng)成分，其所含的維生素和微量元素(銅、鐵、鋅、鈣)也不能滿足嬰兒進一步生長發(fā)育的需要，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物三大營養(yǎng)素的含量和比例，也不能適應4個月以后嬰兒身體的需要。當嬰兒生長到4個月以后，乳類雖為理想食物，但因水分大的乳類供給的能量有限，對5～6個月的嬰兒來說已完全不夠，因為5～6個月的嬰兒要獲得足夠的熱量，每次奶量至少應在300～400毫升。看來這種單靠增加奶量來供給嬰兒熱量的做法是不現(xiàn)實的。

　　因此，此時單純?nèi)轭愂称芬巡荒軡M足嬰兒生長需要，無論是母乳還是人工喂養(yǎng)都必須及時添加輔食。4～6個月時嬰兒開始長牙，胃腸道的消化、吸收功能也日趨成熟，這時是逐漸接受從流食、到半固體，直到固體飲食的初級階段。這一階段更是鍛煉嬰兒咀嚼和吞咽功能的最佳時期，是適應小匙進食的關(guān)鍵階段。

2嬰兒吃輔食有哪些

　　米粉

　　原料:1匙米粉，溫水

　　做法:1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。適合五個月寶寶輔食食譜 - 好孩子育兒網(wǎng) - 科學

　　適合五個月寶寶輔食食譜 - 好孩子育兒網(wǎng) - 科學

　　米湯

　　原料:大米

　　做法:將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。

　　功效:米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。

　　魚泥胡蘿卜泥米粉

　　原料:河魚或是海魚，胡蘿卜

　　做法:選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

　　蛋黃泥

　　原料:雞蛋1個

　　做法:將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

　　功效:補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

3嬰幼兒輔食添加順序

　　輔食添加的營養(yǎng)素可以彌補單純奶制品的不足，還可以訓練孩子胃腸道功能、咀嚼等生理功能。

　　輔食添加過早容易造成過敏、排便異常等問題。嬰幼兒滿4個月后再給孩子添加富含鐵的米粉及蔬菜泥、肉泥、肉湯等，但是注意不要添加過多的調(diào)味品。

　　輔食添加也不應該太晚，即使母乳非常充足，嬰幼兒滿6個月也要開始添加輔食。4-6個月為輔食添加適應階段，不要過于強求孩子必須進食量。

　　嬰幼兒添加輔食的原則應該是循序漸進，添加量和添加的種類都要慢慢添加，每添加一樣就要查看孩子對輔食的反應，會不會引起孩子不良反應，例如腹瀉、嘔吐等。

　　1、滿4個月后

　　最好的起始輔食應該是嬰兒營養(yǎng)米粉，其中強化了鈣、鐵、鋅等多種營養(yǎng)素，孩子可獲得比較均衡的營養(yǎng)素，且胃腸負擔不會過重。養(yǎng)生之道網(wǎng)建議選用雀巢、嘉寶、亨氏的嬰兒營養(yǎng)米粉。

　　米粉最好白天喂奶前添加，上下午各一次，每次兩勺干粉(奶粉罐內(nèi)的小勺)，用溫水和成糊狀，喂奶前用小勺喂給嬰兒。每次米粉喂完后，立即用母乳喂養(yǎng)或配方奶奶瓶喂飽孩子。

　　每次進食都要讓孩子吃飽，使孩子的進食規(guī)律不會形成少量多餐的習慣。在孩子吃輔食后，再給孩子提供奶，直到孩子不喝為止。如果孩子吃輔食后，不再喝奶，就說明孩子已經(jīng)吃飽。

　　①魚泥胡蘿卜泥米粉

　　河魚或是海魚，胡蘿卜。選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

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　　將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。

　　2、6個月后

　　大約孩子能夠耐受米粉2-3周后，可以加上少許菜泥。嬰幼兒6個月后，添加的輔食米粉內(nèi)可加入一些蔬菜泥。

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　　將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。

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　　將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。

　?、叟Ｄ碳t薯泥

　　紅薯1塊，奶粉1勺。將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調(diào)勻即可。

　　3、7-8月后

　　7-8月后可開始在嬰幼兒輔食中加蛋黃、肉泥。魚湯應該再晚些，以防過敏。

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　　雞蛋1個，將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

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　　圓茄子1/3個，精肉末1勺，濕淀粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許。

　　蒜剁碎，加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。圓茄子橫切1/3，取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內(nèi)，將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。

　　4、10個月時

　　孩子10個月時可以進行兩頓完全輔食喂養(yǎng)。

4寶寶創(chuàng)意輔食食譜

　　1、胡蘿卜花

　　胡蘿卜1根,醬油適量,色拉醬適量,芝麻油適量。

　　將胡蘿卜去皮,切成每個手指長短的段。將每個胡蘿卜段小心的刻出梅花輪廓形狀。將雕刻好的梅花胡蘿卜段切成每個月5mm厚的片。將梅花胡蘿卜平鋪在盤中,入鍋大火蒸7分鐘。準備蘸醬。蘸醬1:沙拉醬;蘸醬2:兒童有機醬油兌上芝麻油。用牙簽插啥梅花胡蘿卜就著蘸醬吃,非常的可口。

　　小貼士:

　　胡蘿卜在雕刻的時候,家長要注意自己的安全,如果實在雕刻不好,可以直接切圓片,或者網(wǎng)絡上會有很多蔬菜刻模工具可以購買的。牙簽對小孩子來說是危險物品,所以在使用的時候必須是在家長的監(jiān)督下哦!

　　2、南瓜紅棗泥

　　南瓜50g,棗干15g,青豆1把,奶酪適量。

　　南瓜洗凈,去皮,去瓤除籽,切成片;紅棗洗凈。將切好的南瓜片和紅棗分別放入小碗中,蓋上保鮮膜,一起入蒸鍋中蒸至熟軟。熟南瓜片壓成泥。紅棗去皮,去核,搗成泥。將南瓜泥和紅棗泥混合,加入寶寶奶酪,攪拌均勻。將花形餅干模具放入平底盤中,填滿南瓜紅棗泥,脫模,用青豆裝飾即可。

　　小貼士:蒸制南瓜和紅棗時,蓋上保鮮膜,可以減少營養(yǎng)素的蒸發(fā)。在寶寶月齡較小時,可以偶爾給予少許奶酪,主要是調(diào)味,讓寶寶適應奶酪的味道。到寶寶滿18個月以后,可以讓寶寶每天食用一些奶酪,獲取更多營養(yǎng)。

　　3、香蕉泥

　　香蕉1/6根。

　　將香蕉剝掉皮后,切成細小的香蕉粒,然后用調(diào)羹背碾成泥狀即可。

　　4、雞湯爛面

　　撇去浮油的鮮雞湯1/2杯,細面條若干,西蘭花1小朵。

　　將雞湯煮開后,放入面條(一邊把面條折成1厘米長的段一邊放入)和切成小碎塊的西蘭花,當面條和西蘭花煮軟后就可以了。給1歲內(nèi)寶寶制作輔食的原則是少糖、無鹽、不加調(diào)味品,所以,鮮雞湯中也不要放鹽哦!

5寶寶吃固體輔食需要注意什么

　　寶寶吃固體輔食的原則

　　媽媽可以讓寶寶把主食和肉蛋、蔬菜分開吃了，這樣可以使寶寶品嘗出不同食品的味道，增添吃飯的樂趣，也為以后轉(zhuǎn)入飯菜為主的飲食打下基礎。寶寶的粥里可以不加菜湯、肉湯了，可以一口粥、一口菜、一口湯地吃，讓寶寶嘴里的食物不斷變化口味。

　　無論寶寶是否長出乳牙，到8個月時，都應該給寶寶吃固體食物了。媽媽可以為寶寶添加肉末、肉丸子或各種碎菜。沒有添加過的新輔食，不能一次添加兩種以上;一天之內(nèi)，也不能添加兩種或兩種以上的食物。媽媽可以提供更為多樣化的食物，形狀較前幾個月更硬或更濃稠些。

　　媽媽除了喂寶寶吃食物之外，也可以讓寶寶自己拿著水果條、小餅干吃。

　　那么，寶寶吃固體輔食需要注意什么呢?

　　寶寶吃固體輔食的注意事項

　　避免吃粗纖維的食物，如芹菜。

　　在做魚肉泥時，要先將魚骨頭剔除，罐裝的鮭魚要將骨頭搗碎。

　　不要吃大塊面包，否則寶寶可能被面團噎住。

　　肉類要按照紋理橫切成指尖狀小塊，太厚的肉塊容易噎到寶寶。

　　不要給寶寶吃大塊的東西，負責研磨咀嚼的臼齒要到1歲后才能長出，此時寶寶的前牙只能咬東西。

　　寶寶自己拿東西吃時，旁邊要有大人看護，而且吃的時候要坐好，不能斜躺著吃。

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