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無糖≠健康糖尿病患者吃代糖須謹慎(生活百事通)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年04月13日 04:07

無糖≠健康糖尿病患者吃代糖須謹慎

http://www.100md.com 2020年6月15日《保健與生活》 202012

小甜是個甜食愛好者，然而又擔心糖分帶來的健康隱患。為了健康，她選擇甜而無糖的“無糖”食物。那么，這些無糖食物真的無糖嗎？能預(yù)防糖尿病嗎？上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬同仁醫(yī)院內(nèi)分泌內(nèi)科主任黃珊表示，現(xiàn)在市場上絕大多數(shù)的無糖食品(指一些在食品加工中沒有添加蔗糖，而采用代糖來增加甜味的食品)大多是由精制米、面粉做的，如無糖餅干、無糖面包等。其實這些都是血糖生成指數(shù)非常高的食品 ......

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