五種不健康早餐吃法 不利身體健康
吃早餐對(duì)于身體健康是非常健康的。但是錯(cuò)誤的吃早餐方式卻對(duì)健康很不利。那么有哪些吃早餐的方式是不健康的呢?一起來了解一下吧。
幾種錯(cuò)誤的吃早餐方式
1、一起床就吃早餐
不少習(xí)慣早起的人,在清早五六點(diǎn)鐘起床后就馬上進(jìn)食早餐,認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需,也利于身體吸收。
但事實(shí)上,早餐吃得太早,不但對(duì)健康無益,還可能誤傷腸胃。保健專家指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄?,通常到凌晨才真正進(jìn)入休息狀態(tài),如果早餐吃得過早,就會(huì)影響胃腸道的休息,長此以往將有損胃腸功能。
健康小建議:起床后宜先喝水,補(bǔ)充睡眠時(shí)消耗的水分,活動(dòng)20至30分鐘后,再吃早餐比較合適。吃早餐的最佳時(shí)間是7點(diǎn)。
2、早餐吃得過于營養(yǎng)
在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,飲食營養(yǎng)過量會(huì)超過胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,會(huì)使消化功能下降,導(dǎo)致胃腸疾病,并引起肥胖。
健康小建議:早餐應(yīng)把握營養(yǎng)均衡的原則,選擇易消化吸收,纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主,如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等,不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得過飽。
3、早餐以牛奶雞蛋為主
“牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內(nèi)容,但這樣的早餐搭配并不科學(xué)。早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充能量,而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白,但它們提供的優(yōu)質(zhì)蛋白主要是供給身體結(jié)構(gòu)的,不能給身體提供足夠的能量,人在進(jìn)食后很快會(huì)感到饑餓,對(duì)腸胃有一定的影響,并會(huì)間接影響人的工作效率和學(xué)習(xí)效率,對(duì)兒童的影響尤其大。
健康小建議:早餐時(shí)主食一定不能缺,在吃牛奶、雞蛋的同時(shí),應(yīng)搭配稀粥、面包、饅頭等主食補(bǔ)充能量,這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物,并有利于牛奶的吸收。
4、早餐吃太快
很多上班族要趕時(shí)間,經(jīng)常匆忙地吃早餐,甚至有些人邊走邊吃,這樣都是很損腸胃的。而且難免有些食物是燙的,這樣就會(huì)損傷口腔和胃。久而久之,很容易燙壞你胃的保護(hù)膜,從而加大患癌風(fēng)險(xiǎn)。
健康小建議:吃早餐最好坐下來慢慢吃,如果實(shí)在是時(shí)間來不及,建議打包帶到公司吃。
5、早餐營養(yǎng)單一
早餐不能吃太好,但是也不能吃太差。最主要就是要營養(yǎng)均衡。有些家里嫌麻煩,就會(huì)準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)單的早餐,如牛奶、水果,這些食物的熱量低,并不能滿足一上午所需的能量,所以會(huì)大大降低工作和學(xué)習(xí)效果。
健康小建議:早餐一定要有主食,還要有富含蛋白質(zhì)的食物,蔬果。不過注意一定不要太過油膩,以免增加肥胖幾率。
吃早餐的正確姿勢(shì)
1、按時(shí)吃早餐
很多人起床時(shí)間都不規(guī)律,自然也就是不注意早上用餐的時(shí)間。研究表明,最佳的早餐時(shí)間為7到9點(diǎn),因?yàn)槲冈谶@個(gè)時(shí)候?qū)ψ蛲淼氖澄镆呀?jīng)消化得差不多了,如果這個(gè)時(shí)間還不添加食物的話,會(huì)直接影響到我們的胃健康,長此以往會(huì)為我們的身體健康帶來潛在的威脅成分。
2、早餐前切記先喝水
人經(jīng)過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此,早上起來不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500-800毫升涼開水,既可補(bǔ)充一夜流失后的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。
3、吃清淡的食物
餐過于油膩會(huì)造成胃腸的負(fù)擔(dān),而且還會(huì)導(dǎo)致高血脂。如果實(shí)在抵擋不住誘惑,一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養(yǎng)全面的飲食,盡量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條,其實(shí)未必不可,但一次不要吃太多,并盡量一周只食用一次。
4、切忌邊走邊吃
很多人寧愿把早餐放在上班的路上。在街邊吃小吃或邊走邊吃,專家表示,早餐不僅要吃得營養(yǎng),更要吃得健康。醒了就上路,路上吃早餐,這樣的習(xí)慣對(duì)身體健康影響非常大。早餐前一個(gè)小時(shí)最好喝杯水,以幫助消化液的分泌,在上班的路上,細(xì)嚼慢咽是不可能的,走路的時(shí)候血液無法充分到胃幫助蠕動(dòng)消化,由此造成了消化不良。專家認(rèn)為,為了健康早起一點(diǎn)吃頓早餐是劃算的。
5、過早過晚吃早餐都不好
醫(yī)學(xué)專家指出,由于晚餐吃得過晚,人在睡眠時(shí),絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到凌晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。一旦吃早餐太早,勢(shì)必會(huì)干擾胃腸休息,使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏。所以能在7點(diǎn)左右起床后20至30分鐘吃早餐最合適。另外,早餐與中餐以間隔4至5小時(shí)左右為好,也說明早餐在7至8點(diǎn)之間進(jìn)食為好。(參考網(wǎng)站:健康一線)
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