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上班族中午外出就餐怎樣吃得健康？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年04月15日 06:22

　　對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，午餐一般都在公司附近的餐館解決，是吃西式快餐還是吃中餐？是點(diǎn)外賣(mài)盒飯還是去餐館點(diǎn)菜？這些都是上班族糾結(jié)的問(wèn)題，因?yàn)榧词故浅酝馐骋蚕氡M量吃得健康。

　　中餐比西式快餐更健康

上班族中午外出就餐怎樣吃得健康？

　　西式快餐食物種類(lèi)比較單調(diào)，煎炸食物過(guò)多，而且蔬菜嚴(yán)重不足，不可能達(dá)到每餐至少150克蔬菜、理想情況250克蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)，因此吃西式快餐很難道達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。所有建議盡量選擇中餐，少吃西式快餐。

　　中餐點(diǎn)菜應(yīng)少油膩多蔬菜

　　一個(gè)人吃中餐時(shí)不好點(diǎn)菜，所以可以幾個(gè)人一起拼餐。幾個(gè)人一起點(diǎn)菜，多點(diǎn)幾樣，大家一起分食，就能做到食物多樣化，口味上也比較豐富。中餐館雖然有很多油膩的菜，但也有清淡的選擇，很多涼拌菜都是純蔬菜，還有清炒和燉煮的蔬菜。少點(diǎn)油膩的菜，多點(diǎn)清淡的才相對(duì)來(lái)說(shuō)更健康。

　　需要注意的是，如果感覺(jué)到炒菜油的口感粘膩，說(shuō)明油脂質(zhì)量很差或經(jīng)過(guò)太長(zhǎng)時(shí)間的加熱，已經(jīng)不適合食用，一定要遠(yuǎn)離這家餐館。

　　吃面條米粉少喝湯

　　有的上班族一個(gè)人用餐時(shí)，會(huì)選擇吃面條、米粉或酸辣粉，但面條湯、米粉湯、酸辣粉湯通常會(huì)過(guò)咸，建議不要多喝，直接喝白開(kāi)水或淡檸檬水為好。

　　吃快餐時(shí)加點(diǎn)蔬果

　　如果沒(méi)有時(shí)間點(diǎn)菜，也可以選擇吃快餐，點(diǎn)餐時(shí)應(yīng)盡量少點(diǎn)油炸食物，不點(diǎn)甜食，用牛奶、豆?jié){、茶和白水來(lái)替代甜飲料，同時(shí)自己可以從家里帶一些生蔬菜和水果，來(lái)配合缺乏蔬菜的快餐。

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