今日，#小伙月均5千元點(diǎn)外賣(mài)體重漲到380斤#上熱搜，這位小伙不僅衣服要穿9XL，還要靠呼吸機(jī)睡覺(jué)。

看到這新聞，每天都點(diǎn)外賣(mài)的白領(lǐng)們，瑟瑟發(fā)抖，點(diǎn)外賣(mài)真的就難逃肥胖嗎?

每天點(diǎn)外賣(mài)也不是說(shuō)完全就一定會(huì)肥胖!

問(wèn)題的關(guān)鍵在于我們對(duì)外賣(mài)食物的選擇，選擇對(duì)了，一樣能不發(fā)胖，甚至還能減肥。

這里我們整理了一些外食的建議，包括三餐的選擇、注意事項(xiàng)等，希望對(duì)您有幫助。

每天點(diǎn)外賣(mài)時(shí)，容易出現(xiàn)的問(wèn)題：

1.過(guò)于油膩

這是外食問(wèn)題的No.1，中國(guó)傳統(tǒng)飲食里的名菜大多重油重鹽重口味，隨便點(diǎn)個(gè)菜都不禁感慨“老板油不要錢(qián)啊?!”尤其是辣菜，那油的量給我炒菜估計(jì)能用一個(gè)多月。

而且，不管什么菜里都很多油!尤其是青菜，不要以為吃得都是青菜不會(huì)胖，青菜超級(jí)吸油啊!

2.碳水化合物（主食）太多

像炒飯、炒粉、拌飯、pizza還有面啊粉啊之類(lèi)的食物，碳水化合物一般都超級(jí)多，而且大多屬于高GI碳水，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是吃進(jìn)去很快被消化吸收然后儲(chǔ)存熱量然后又很容易餓的食物。

而我們傳統(tǒng)的飲食里碳水化合物就是比重偏大的，比如粥包子/生煎/蒸餃之類(lèi)的組合，就是碳水化合物碳水化合物。想減肥的話最好改變這一點(diǎn)。

3.脂肪含量高，蛋白質(zhì)不足

蛋白質(zhì)攝入不足也是我們飲食中比較容易出現(xiàn)的問(wèn)題。

豬肉脂肪含量高，一般建議減肥健身的人少吃豬肉。

不過(guò)豬肉也是我們傳統(tǒng)飲食里的一大塊，紅燒肉、五花肉，叉燒、臘腸以及各種豬肉制品，脂肪含量高，蛋白質(zhì)含量卻低。

中國(guó)飲食文化博大精深，同種食材的做法就有N種。但食材在加工過(guò)程中會(huì)造成熱量的（大幅）增加和營(yíng)養(yǎng)的流失。

怎樣點(diǎn)外賣(mài)，可以吃著不發(fā)胖?

1.去餐館點(diǎn)餐，可以點(diǎn)些適合自己的清淡低脂肪的菜肴，最好能事先想好要點(diǎn)的菜，甚至可以寫(xiě)在小紙條上以便時(shí)刻約束自己。

2.餐前的可以選擇低糖分、低熱量的真正果汁、菜汁或豆?jié){來(lái)增加飽腹感。很多餐館餐館自制鮮榨的玉米汁、南瓜汁、雜糧汁都是不錯(cuò)的選擇。

3.生拌蔬菜、蘸醬蔬菜，根莖類(lèi)食品（如藕片、山藥等）等素食也是不錯(cuò)的選擇。

4.主菜盡量選擇口味較為清爽的菜肴，如清蒸、白灼、清燉做法的菜式，還可選擇那些平日食用較少的高檔素食，如菌類(lèi)、高檔新興蔬菜以及藻類(lèi)、薯類(lèi)等具有健康價(jià)值的蔬菜。這些素食既能促進(jìn)健康，還能減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。

5.不要長(zhǎng)期點(diǎn)一家外賣(mài)或一個(gè)外賣(mài)品種，要經(jīng)常調(diào)換。

6.如果可以，不要總是一個(gè)人吃外賣(mài)，可以和別人分享外賣(mài)，這樣食材品種可以豐富一些，至少可以吃到足夠的蛋白質(zhì)，蔬菜品種也多點(diǎn)。

7.外賣(mài)雖然方便，身體仍需要足夠的活動(dòng)。

《中國(guó)居民膳食指南（2016）》推薦，每周應(yīng)堅(jiān)持150分鐘中等強(qiáng)度的身體活動(dòng)，每周5天、每次30分鐘。

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