在家輕松制作10種美味又健康的雞脯肉做法
1. 鮮嫩煎雞脯肉
食材:雞脯肉2塊、鹽、黑胡椒、橄欖油。
步驟:
(1)雞脯肉洗凈,用廚房紙巾吸干水分,然后切成約1.5cm寬的條狀,加入鹽和黑胡椒調(diào)味,腌制10分鐘。
(2)平底鍋燒熱,加入橄欖油,放入腌制好的雞脯肉煎至兩面微黃,然后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煎至熟透即可。
2. 檸檬烤雞脯肉
食材:雞脯肉2塊、檸檬1個、橄欖油適量。
步驟:
(1)雞脯肉洗凈,用廚房紙巾吸干水分,切成約1.5cm寬的條狀。
(2)檸檬洗凈,去皮切成片狀。
(3)將雞脯肉和檸檬片放入烤盤中,倒入適量橄欖油,撒上鹽和黑胡椒調(diào)味,然后放入預熱至180℃的烤箱中烤20分鐘左右,直到雞脯肉熟透即可。
3. 雞脯肉燉湯
食材:雞脯肉2塊、胡蘿卜1根、洋蔥1個、土豆1個、鹽、黑胡椒、橄欖油。
步驟:
(1)雞脯肉洗凈,用廚房紙巾吸干水分,切成小塊備用。
(2)胡蘿卜、洋蔥和土豆洗凈,切成小塊備用。
(3)將雞脯肉、胡蘿卜、洋蔥和土豆放入鍋中,加入足夠的水,放入鹽和黑胡椒調(diào)味,煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘左右,直到雞肉熟透即可。
4. 雞脯肉炒飯
食材:雞脯肉2塊、米飯1碗、洋蔥半個、青豆適量、鹽、黑胡椒、橄欖油。
步驟:
(1)雞脯肉洗凈,用廚房紙巾吸干水分,切成小塊備用。
(2)洋蔥洗凈,切成小塊備用。
(3)鍋中加入橄欖油,放入洋蔥煸炒至變軟,然后加入雞脯肉繼續(xù)煸炒至變色,加入青豆繼續(xù)翻炒均勻。
(4)加入米飯,翻炒均勻,加入鹽和黑胡椒調(diào)味即可。
5. 雞脯肉烤串
食材:雞脯肉2塊、胡蘿卜1根、洋蔥1個、土豆1個、鹽、黑胡椒、橄欖油。
步驟:
(1)雞脯肉洗凈,用廚房紙巾吸干水分,切成小塊備用。
(2)胡蘿卜、洋蔥和土豆洗凈,切成小塊備用。
(3)將雞脯肉、胡蘿卜、洋蔥和土豆放入烤盤中,加入足夠的橄欖油,撒上鹽和黑胡椒調(diào)味,然后放入預熱至200℃的烤箱中烤20分鐘左右,直到雞肉熟透即可。
6. 雞脯肉炒蘑菇
食材:雞脯肉2塊、蘑菇適量、青椒適量、紅椒適量、鹽、黑胡椒、橄欖油。
步驟:
(1)雞脯肉洗凈,用廚房紙巾吸干水分,切成小塊備用。
(2)蘑菇洗凈,切成小塊備用。
(3)青椒和紅椒洗凈,切成小塊備用。
(4)鍋中加入橄欖油,放入雞脯肉煸炒至變色,然后加入蘑菇繼續(xù)翻炒至熟透。
(5)加入青椒和紅椒繼續(xù)翻炒均勻,加入鹽和黑胡椒調(diào)味即可。
7. 雞脯肉炒豆角
食材:雞脯肉2塊、豆角適量、蔥姜蒜適量、鹽、黑胡椒、橄欖油。
步驟:
(1)雞脯肉洗凈,用廚房紙巾吸干水分,切成小塊備用。
(2)豆角洗凈,切成小段備用。
(3)蔥姜蒜洗凈,切成末備用。
(4)鍋中加入橄欖油,放入蔥姜蒜末煸炒出香味,然后加入雞脯肉繼續(xù)煸炒至變色。
(5)加入豆角繼續(xù)翻炒均勻,加入鹽和黑胡椒調(diào)味即可。
8. 雞脯肉炒西蘭花
食材:雞脯肉2塊、西蘭花適量、鹽、黑胡椒、橄欖油。
步驟:
(1)雞脯肉洗凈,用廚房紙巾吸干水分,切成小塊備用。
(2)西蘭花洗凈,切成小塊備用。
(3)鍋中加入橄欖油,放入雞脯肉煸炒至變色,然后加入西蘭花繼續(xù)翻炒至熟透。
(4)加入鹽和黑胡椒調(diào)味即可。
9. 雞脯肉炒蒜苔
食材:雞脯肉2塊、蒜苔適量、鹽、黑胡椒、橄欖油。
步驟:
(1)雞脯肉洗凈,用廚房紙巾吸干水分,切成小塊備用。
(2)蒜苔洗凈,切成小段備用。
(3)鍋中加入橄欖油,放入雞脯肉煸炒至變色,然后加入蒜苔繼續(xù)翻炒至熟透。
(4)加入鹽和黑胡椒調(diào)味即可。
10. 雞脯肉炒土豆絲
食材:雞脯肉2塊、土豆適量、鹽、黑胡椒、橄欖油。
步驟:
(1)雞脯肉洗凈,用廚房紙巾吸干水分,切成小塊備用。
(2)土豆洗凈,切成絲備用。
(3)鍋中加入橄欖油,放入雞脯肉煸炒至變色,然后加入土豆絲繼續(xù)翻炒至熟透。
(4)加入鹽和黑胡椒調(diào)味即可。
以上是10種雞脯肉的做法,每個做法都有詳細的步驟和烹飪技巧。雞脯肉不僅美味可口服務出現(xiàn)問題,請稍后再試。脆皮乳鴿
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