蠶蛹的營養(yǎng)價值和食用禁忌是什么

2023年4月22日

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范建振主治醫(yī)師全科醫(yī)學科

山東大學齊魯醫(yī)院

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蠶蛹的營養(yǎng)價值和食用禁忌主要有以下幾個方面：

一、蠶蛹的營養(yǎng)價值：蠶蛹含有大量蛋白質、多種氨基酸和維生素，可以促進機體的新陳代謝、消除疲勞、改善機體營養(yǎng)不良，增加腦細胞的活力；蠶蛹含有較多的不飽和脂肪酸，有助于調節(jié)機體的脂肪代謝。

二、蠶蛹的食用禁忌：

1、不建議與海鮮類的食品同服，易導致腹瀉、腹痛。

2、不宜過多的食用，容易造成消化不良，出現(xiàn)腹脹。

3、過敏性體質謹慎食用，避免引起皮膚瘙癢，紅腫等過敏反應。

日常建議多吃綠色的蔬菜水果，保證維生素和微量元素的合理攝入；適度鍛煉身體，避免熬夜，保持充足的睡眠，提高機體的免疫能力。

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