民以食為天，飲食調(diào)理是最重要的養(yǎng)生方式。學(xué)會(huì)規(guī)避錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣，通過(guò)烹飪各種美食，讓自己變得更加健康，也是人生一大幸事。一年之計(jì)在于春，春天的養(yǎng)生對(duì)一年的健康也有重要的作用，春季與冬季的飲食差異較大，季節(jié)交替，乍暖還寒，應(yīng)注意加以調(diào)節(jié)，接下來(lái)就讓我們來(lái)了解一下。

春天應(yīng)該遵循哪些健康的飲食原則呢？

1、吃天然的食材

現(xiàn)如今春天到來(lái)了，萬(wàn)物復(fù)蘇，人體急需打開(kāi)一年的精力開(kāi)關(guān)，所以在這個(gè)時(shí)候吃飯應(yīng)該是天然食材做成的飯。天然食材指的是沒(méi)有加工的食材，包括一些新鮮的綠葉蔬菜，還有一些好吃的瓜果，既能夠保證食品的安全，又能夠補(bǔ)充維生素，保證人體的營(yíng)養(yǎng)所需。

2、健康的烹飪方式

相對(duì)于在外面吃飯，自己在家做飯是更為健康的，在做飯的時(shí)候烹飪方式的選擇多種多樣，應(yīng)該盡量選擇營(yíng)養(yǎng)保留相對(duì)完整且健康的烹飪方式。像是水煮、清蒸、快炒等都可以變著花樣的做出很多美食，盡量減少油炸、燒烤，這些烹飪方式固然美味，但是多吃還是對(duì)身體有不好的影響。

3、要盡量清淡一些

冬天天氣較為寒冷，人體為了御寒會(huì)攝取過(guò)多的熱量，所以冬天人們比較喜歡進(jìn)補(bǔ)。但是到了春天氣候漸漸回暖，就要及時(shí)的更換飲食方面的原則。春季要以清淡的飲食為主，多吃一些素菜，即使吃肉也應(yīng)該吃一些白肉，比方說(shuō)魚(yú)肉和雞肉，少吃一些羊肉、豬肉等肉類。在做飯的時(shí)候，也應(yīng)該把鹽控制在合理的范圍之內(nèi)，長(zhǎng)期吃太多的鹽容易誘發(fā)高血壓。

4、多補(bǔ)充水分

春季在我國(guó)的很多地區(qū)依然非常的干燥，所以還是應(yīng)該繼續(xù)補(bǔ)充水分，如果人體缺水，很容易導(dǎo)致上火的情況出現(xiàn)，給人體帶來(lái)非常多的不適，影響人們?nèi)粘５墓ぷ骱蜕?。所以不管在哪個(gè)地方都應(yīng)該多多喝水，一天八杯水并不只是列計(jì)劃，在正確的時(shí)間段喝水，對(duì)于養(yǎng)生很有幫助。喝白開(kāi)水也可以，喝茶也是可以的，有些花果茶或者綠茶在春季是非常適合喝的，尤其是綠茶，既能夠抗氧化也能夠促進(jìn)新陳代謝，還能夠讓口氣清新。

春天到來(lái)了，冬天的飲食原則也應(yīng)該適當(dāng)?shù)淖龀稣{(diào)整，這樣才能適合氣候的變化。

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