首頁(yè) 資訊全民營(yíng)養(yǎng)周｜學(xué)齡兒童飲食指南：如何合理攝入營(yíng)養(yǎng)？

全民營(yíng)養(yǎng)周｜學(xué)齡兒童飲食指南：如何合理攝入營(yíng)養(yǎng)？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年04月20日 21:42

全民營(yíng)養(yǎng)周期間，我們特別推出了學(xué)齡兒童飲食指南，旨在幫助孩子們合理攝入營(yíng)養(yǎng)。那么，如何才能做到這一點(diǎn)呢？關(guān)鍵在于了解各類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，合理搭配，確保孩子們獲得全面均衡的膳食。同時(shí)，家長(zhǎng)們也要關(guān)注孩子們的飲食習(xí)慣，引導(dǎo)他們形成健康的生活方式。讓我們一起努力，讓孩子們吃得健康、成長(zhǎng)得快樂(lè)！

全民營(yíng)養(yǎng)周：健康中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)起點(diǎn)

在全民營(yíng)養(yǎng)周的推動(dòng)下，我們共同關(guān)注學(xué)齡兒童的飲食健康。為了孩子們的健康成長(zhǎng)，我們致力于傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，引導(dǎo)家長(zhǎng)和孩子們選擇合理搭配的食物。通過(guò)這一活動(dòng)，我們期望能夠激發(fā)全社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的重視，共同打造健康中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)基石。

全民營(yíng)養(yǎng)周：學(xué)齡兒童的飲食健康

在全民營(yíng)養(yǎng)周的引領(lǐng)下，我們聚焦于學(xué)齡兒童的飲食健康問(wèn)題。為了孩子們的健康成長(zhǎng)，我們積極傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，指導(dǎo)家長(zhǎng)和孩子們合理搭配食物。這一活動(dòng)旨在引發(fā)社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的廣泛關(guān)注，共同筑牢健康中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)基石。
在這一階段，孩子們正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，飲食健康對(duì)其成長(zhǎng)發(fā)育有著至關(guān)重要的影響。因此，我們特別關(guān)注這一群體的營(yíng)養(yǎng)需求，致力于提供科學(xué)的飲食指導(dǎo)，助力孩子們健康成長(zhǎng)。

如何通過(guò)飲食促進(jìn)學(xué)齡兒童的健康成長(zhǎng)？

學(xué)齡兒童階段是孩子們生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，飲食健康對(duì)他們的成長(zhǎng)發(fā)育具有決定性作用。為了確保孩子們能夠健康成長(zhǎng)，遠(yuǎn)離疾病，我們需要關(guān)注他們的營(yíng)養(yǎng)需求，并提供科學(xué)的飲食指導(dǎo)。通過(guò)合理的膳食搭配和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，我們可以助力學(xué)齡兒童建立起強(qiáng)健的體魄，為他們的未來(lái)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
學(xué)齡兒童的能量和營(yíng)養(yǎng)素需求量高于成年人，全面且充足的營(yíng)養(yǎng)是保障他們正常生長(zhǎng)發(fā)育及終身健康的關(guān)鍵。家長(zhǎng)們常常困惑，究竟該讓孩子多吃肉蛋奶還是蔬菜水果？實(shí)際上，各種食物都不可或缺。因此，我們應(yīng)更加重視合理膳食，遵循《中國(guó)居民膳食指南（2022）》中關(guān)于學(xué)齡兒童健康飲食的推薦。以下是一些實(shí)用的建議：

首先，確保早餐的營(yíng)養(yǎng)豐富，為孩子開(kāi)啟充滿活力的一天。

遵循一日三餐的規(guī)律，定時(shí)定量，確保早餐的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。每天堅(jiān)持享用早餐，用餐時(shí)間至少15-20分鐘，以保證營(yíng)養(yǎng)的充分吸收。在選擇早餐時(shí)，應(yīng)注重多樣化，挑選色彩豐富、口感不同的食物，以激發(fā)孩子的食欲。理想的早餐搭配應(yīng)包含谷薯類、蔬菜水果類、動(dòng)物性食物類以及大豆堅(jiān)果類中的至少三類。確保早餐的食物量充足，占全天攝入量的25%-30%，為孩子提供足夠的能量。根據(jù)季節(jié)和個(gè)人喜好來(lái)搭配早餐，例如在冬季可以選擇熱乎乎的饅頭配豆腐、雞蛋和牛奶，而在夏季則可以選擇清爽的面包配奶酪、黃瓜和酸奶。同時(shí)，不妨加入一些果仁來(lái)增加口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

此外，我們還應(yīng)關(guān)注零食的選擇。雖然零食不是主食，但選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的零食可以補(bǔ)充孩子日常所需的營(yíng)養(yǎng)。因此，家長(zhǎng)們應(yīng)避免讓孩子過(guò)多食用高糖、高鹽或高脂肪的零食，而應(yīng)選擇那些富含蛋白質(zhì)、纖維和維生素的零食，如堅(jiān)果、水果和酸奶等。這樣不僅可以滿足孩子的口腹之欲，還能確保他們的健康成長(zhǎng)。

（2）充足飲水：保持身體水分平衡

不同年齡段的兒童每天都需要攝入足夠量的清潔衛(wèi)生的白開(kāi)水。6歲兒童建議每日飲用800毫升水，7至10歲兒童每日飲用1000毫升水。11至13歲的男生每日建議飲用1300毫升水，女生每日飲用1100毫升水；14至17歲的男生每日建議飲用1400毫升水，女生每日飲用1200毫升水。在炎熱天氣、大量運(yùn)動(dòng)或出汗時(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加飲水量。建議定時(shí)、少量、多次飲水，避免等到口渴時(shí)才喝水。在學(xué)校期間，建議每個(gè)課間飲用100至200毫升的水。

（3）減少含糖飲料攝入：維護(hù)口腔與身體健康

含糖飲料的健康風(fēng)險(xiǎn)包括齲齒和肥胖等問(wèn)題。在選擇和消費(fèi)含糖飲料時(shí)，應(yīng)仔細(xì)查看營(yíng)養(yǎng)成分表，并優(yōu)先選擇低糖飲品。同時(shí)，不應(yīng)將含糖飲品視為水的替代品。飲用含糖飲料后，應(yīng)注意口腔衛(wèi)生和漱口習(xí)慣，并通過(guò)身體活動(dòng)消耗能量。例如，一個(gè)體重50公斤的兒童需要跑步30分鐘或快走75分鐘才能消耗一瓶330毫升含糖飲料的能量。但請(qǐng)注意，增加身體活動(dòng)只能部分消耗能量，并不能完全消除含糖飲料對(duì)健康的潛在危害。家長(zhǎng)們應(yīng)為孩子提供白開(kāi)水，并樹(shù)立榜樣，減少含糖飲料的攝入。

學(xué)齡兒童的飲食應(yīng)遵循低鹽、低油、低糖的原則，以充分享受食物的天然美味。減少高鹽食品的攝入，并警惕如面條、餅干和果脯等食品中隱藏的鹽分。盡量避免食用油炸食品，并限制反式脂肪酸含量高的食品，如某些糕點(diǎn)。控制添加糖的攝入量，減少如糖果、糕點(diǎn)、蜜餞等甜食的消費(fèi)。

通過(guò)這些措施，我們可以預(yù)防和控制學(xué)齡兒童的肥胖問(wèn)題，并降低潛在的炎性反應(yīng)。

肥胖作為一種慢性炎性狀態(tài)，會(huì)隨著體重的增加而加劇。脂肪細(xì)胞在釋放炎性細(xì)胞因子的同時(shí)，會(huì)干擾全身代謝，進(jìn)而增加多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。確保學(xué)齡兒童體重的適宜增長(zhǎng)，關(guān)鍵在于合理膳食和充足的身體活動(dòng)。對(duì)于已經(jīng)肥胖的兒童，他們需要調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，減少高糖和高脂食物的攝入，同時(shí)增加運(yùn)動(dòng)量。家庭、學(xué)校和社會(huì)都應(yīng)該共同參與到兒童肥胖的防控工作中來(lái)。家長(zhǎng)應(yīng)樹(shù)立良好的榜樣，引導(dǎo)孩子養(yǎng)成健康飲食和運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，并營(yíng)造一個(gè)健康的家庭食物環(huán)境。

學(xué)齡期是塑造健康飲食習(xí)慣和建立健康理念的關(guān)鍵時(shí)期。通過(guò)這些措施，我們可以有效地培養(yǎng)學(xué)齡兒童良好的飲食習(xí)慣，助力他們的健康成長(zhǎng)。

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