啤酒燉雞翅

非常簡(jiǎn)單，不用油，健康又美味。

原料：雞翅根、啤酒、蔥、鹵肉料、料酒、高湯粉、姜。

做法步驟：

第1步、翅根涼水下鍋，倒料酒，放幾片姜，煮一下，煮出沫子，將翅根撈出備用。

第2步、蔥切段，姜切片，準(zhǔn)備一罐啤酒。

第3步、用的現(xiàn)成的鹵料，省事又方便，自己不用再配料了。

第4步、翅根放入燉盅，倒適量料酒，放入蔥姜，撒入鹵料粉，倒啤酒，放入適量高湯粉。

第5步、剩下的就交給電燉鍋了。

第6步、不用油炒就能燉出很多油，顏色味道都不錯(cuò)，還有啤酒的香味。

小貼士：

用電燉鍋燉完基本不損失水份，一罐啤酒足夠了。要是用普通鍋燉，水份蒸發(fā)很多，一罐啤酒肯定不夠，可加適量水，但水不要太多，以免影響口味。

來(lái)自 美食天下 臨淵羨魚(yú)_lihEO38qi1 的作品。

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