最近一段時(shí)間迷上了做飯，在廚房的這方小天地里，發(fā)揮著有限的廚藝，每天每頓竭盡全力把普通的食材做出獨(dú)特的味道。

把簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的油鹽醬醋的日子，給過(guò)的有滋有味需要耐心和長(zhǎng)久的堅(jiān)持。

每天到時(shí)見(jiàn)就一頭鉆進(jìn)廚房，打開(kāi)手機(jī)放著自己喜歡聽(tīng)的歌曲，開(kāi)始摘菜，洗菜，淘米，切肉，再看著食材在油鍋里滋滋作響變成一盤可口的飯菜，心情簡(jiǎn)直不能太好，尤其是飯桌上看著家人不停的夾菜，當(dāng)然嘴里再不?？滟澋脑?，更是要美上天了。

日子就在這一日三餐中慢慢慢慢的度過(guò)，簡(jiǎn)單而幸福，守著自己的小確幸。

今天準(zhǔn)備的圖片素材不多，一道簡(jiǎn)單紅燒雞翅根，只需幾步就能完成，手機(jī)前的媽媽們又或者是熱愛(ài)生活熱愛(ài)美食的你，有機(jī)會(huì)看到花朵的這篇文章，不妨也行動(dòng)起來(lái)，做飯也好，做其他事情也好，只要自己熱愛(ài)、喜歡，那就是最好的狀態(tài)。

紅燒雞翅根教程：

雞翅根：10來(lái)個(gè)（根據(jù)自己家人口數(shù)量而定）

蔥姜、鹽、料酒、老抽、耗油：適量

雞翅根買回后，先用清水洗凈，洗出血水，多沖洗幾遍后控水。

熱鍋涼油放糖炒糖色。

糖色炒好后下入雞翅根翻炒，再加入蔥姜、老抽、料酒翻炒幾分鐘入味，把雞肉的水汽去掉。

翻炒均勻后倒入熱水改小火燉煮10分鐘左右，鹽可以此時(shí)加入，不宜過(guò)早，不然容易使肉發(fā)柴。

使雞肉充分入味，如果水放多了的話，最后可以開(kāi)大火收汁。

出鍋擺盤，然后撒上些熟芝麻，就等著開(kāi)吃啦。

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