比可樂雞翅健康,比紅燒雞翅簡單,雞翅這么做,再也不用去肯德基
比可樂雞翅健康,比紅燒雞翅簡單,雞翅這么做,再也不用去肯德基
雞中翅,可以說是雞身上價(jià)格最高的一個(gè)部位了,這個(gè)部位骨肉相間,可以說是骨頭上連著肉,肉中包著骨頭,這種部位的肉是最好吃的,不肥不柴,怎么燒都好吃。
一般雞中翅的家常做法,是紅燒雞翅,做法最常見,味道也是很經(jīng)典,很受大家歡迎,這種做法一般是家中的父母,可以說紅燒雞翅是父母的愛。近年來,可樂雞翅也很流行,以獨(dú)特的做法吸引著年輕人,很多戀愛中的情侶往往會(huì)把可樂雞翅作為愛心便當(dāng)?shù)牡谝粋€(gè)菜,可以說可樂雞翅是情侶之間的愛。除了這兩種做法,我們還常常會(huì)在肯德基等店里吃到奧爾良烤翅、香辣雞翅等做法,這些店里的做法,特別吸引著孩子,烤翅的做法可能就是對(duì)孩子的愛了吧??系禄鹊昀锏碾u翅的確味道不錯(cuò),但是對(duì)于衛(wèi)生狀況、食材和用油,都有點(diǎn)不放心,今天教給大家一種做法,用空氣炸鍋?zhàn)隹境?,比紅燒的簡單多了,比可樂雞翅更健康,不加一滴油,孩子們搶著吃,再也不用去肯德基了。
空氣炸鍋烤雞翅
食材:雞中翅若干
調(diào)味料:烤翅調(diào)味料
制作步驟:
1、雞中翅洗凈,倒入cook100烤翅調(diào)味料,這次用的是孜然口味,也有經(jīng)典的奧爾良口味。
2、用筷子拌勻,可以加適量的水,是的雞中翅均勻沾上調(diào)味料。
3、蓋上蓋子,或者封上保鮮膜,放入冰箱靜置一夜,使得雞翅吸收調(diào)味料。
4、空氣炸鍋的炸藍(lán)里鋪上錫紙,然后夾取雞翅平鋪其中。
5、放入空氣炸鍋中,200度,先定時(shí)13分鐘;烤完之后,給雞翅翻面,繼續(xù)定時(shí)10分即可。
小貼士:
1、錫紙使用時(shí)候,啞光面放食物,亮面朝外。
2、空氣炸鍋墊上錫紙,用完后直接扔掉錫紙即可,再也不用為清洗炸藍(lán)煩惱了。
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