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【健康美食菜譜】健康早餐的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年04月22日 05:48

美食不僅要美味，還要健康才行，有些美食雖然非常好吃，但可能熱量非常高，會導(dǎo)致人體肥胖，或者是吃了對身體有一定的傷害，這樣的美食再好吃也不能夠多吃，因此可以做些健康的美食，接下來我們來具體了解一下健康美食食譜吧。

健康早餐的做法

健康早餐自己做是最好的，那么健康早餐的做法有哪些呢？

吐司切去片。在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司。（依次順序為火腿、奶酪、火腿）準備2個雞蛋打散成蛋液。（裝蛋液的碗要大一點，因為面包要放進去蘸蛋液）將吐司放進碗里雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多余的油，沿對角線切開即可。

布丁水果燕麥碗。準備百吉福奶酪1盒，香蕉1根，草莓10顆，酸奶一盒，即食燕麥片小半碗。將燕麥片鋪在碗底，碗中倒入百吉福奶酪，取半根香蕉和一半草莓切片放好，將剩下的香蕉和草莓和酸奶打成奶昔，淋在奶酪上即可。

健康美食菜怎樣做

健康美食菜的做法其實并不難，那么健康美食菜怎樣做的呢？

蔥抓餅。面粉中加入開水（飲水機燒開即可），用筷子攪拌成絮狀。慢慢加入冷水揉成光滑面團。蓋上保鮮膜醒半小時。蔥洗凈瀝干，切成蔥花。分成10份左右，揉圓，蓋上濕布，避免干掉。特地稱了一個，50多克的樣子，建議60克為宜。案板上抹少許油，取一個面團，壓扁，搟成方形，盡量薄，稍破沒有關(guān)系。均勻地抹上少量油，撒上鹽和蔥花。從一頭卷起，中間盡量不要卷入空氣。卷成長條狀。把長條螺旋式卷起。壓扁。搟成圓形。這時皮破裂，蔥花露出來是正常的。

煎餅：平底鍋內(nèi)抹適量油，中火燒熱，放入面餅。以下中小火控制。如面餅冷凍過，則待面餅開始變軟。用鏟子按壓，使之更為鋪開。至一面微微呈現(xiàn)金黃色，翻面繼續(xù)按壓。使另一面也微微呈現(xiàn)金黃色。面餅移到一邊，在鍋里打一個雞蛋，搗碎。將面餅蓋到雞蛋上，稍煎。用鏟子使雞蛋松動脫離鍋底，翻面。煎一塊培根，放在餅上，抹上醬料即可。

健康菜譜的好處有什么

家庭堅持健康菜譜是有好處的，具體來說健康菜譜的好處有什么呢？

健康的飲食習(xí)慣包括多吃蔬菜、水果、全谷物等高纖維食物；少吃紅肉、糖類以及精白米面等高油、高脂、高糖食品。堅持高纖維飲食的女性患冠狀動脈心臟病的幾率大大降低。

科學(xué)家認為，降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣，可使身體熱量平衡，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長細胞壽命，因人體質(zhì)而定。美國農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌癥的侵擾。涼水可使茶中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會兒。