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雞翅的多樣做法來(lái)襲！想要在家輕松做出美味雞翅？這里有8種實(shí)用菜譜，簡(jiǎn)單好學(xué)，讓你秒變大廚！快來(lái)試試吧～

第一道：辣炒雞翅

辣炒雞翅這樣做，香辣入味，鮮嫩多汁，外焦里嫩，裹滿了香辣濃郁的醬汁，太下飯了，忍不住吃了一根又一根，怎么吃都不會(huì)膩~

食材：雞翅、蒜蓉、小米辣、辣椒面、啤酒、青椒

做法：

1、熱鍋冷油放入雞翅，煎至兩面金黃，加入蒜蓉、小米辣爆香

2、加入生抽2匙、辣椒面1匙、蠔油1匙、砂糖和鹽各少許，翻炒均勻

3、加入啤酒半碗，大火煮至收汁，出鍋前加入青椒就可以了～

這個(gè)辣炒雞翅嫩滑多汁，辣得嘴都麻了還想吃，回味無(wú)窮，快來(lái)試一試吧。

第二道：椒鹽雞翅

以后要是想吃椒鹽雞翅不要出去買(mǎi)了，你就像我這樣在家做，外酥里嫩特別好吃。

食材：雞翅、雞蛋、淀粉、椒鹽、辣椒面、料酒、一勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽、鹽、黑胡椒粉

做法：

1、雞翅兩面改刀，水里浸泡半小時(shí)，瀝干水分加兩勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽、鹽、黑胡椒粉，抓拌均勻腌制半小時(shí)，繼續(xù)加入一個(gè)雞蛋、兩大勺淀粉，抓拌均勻備用；

2、鍋里多放一點(diǎn)油，下入雞翅中小火慢煎，多翻幾次面煎熟，撒點(diǎn)椒鹽和辣椒面就可以開(kāi)吃了。

雞翅一定要試試這個(gè)做法，好吃到舔手指，想吃您也回家試試做。

第三道：可樂(lè)雞翅

簡(jiǎn)單又好吃的可樂(lè)雞翅！ 不管是大人小孩都非常愛(ài)吃！ 醬汁濃郁，肉嫩多汁，喜歡的寶子去試試吧！

食材：雞翅、可樂(lè)、蔥、姜、料酒、八角、生抽、老抽

做法：

1、準(zhǔn)備一斤雞翅冷水下鍋，放蔥姜料酒去腥，大火燒開(kāi)煮2分鐘，撈出瀝干水分；

2、鍋中燒油，油熱下雞翅煎至兩面金黃，放蔥、姜、八角、一勺生抽、少許老抽，倒入可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅，大火煮開(kāi)，中火燜煮8-10分鐘，再大火收汁擠入檸檬汁，出鍋撒上芝麻就可以了。

這樣做的可樂(lè)雞翅，香甜軟糯，實(shí)在太好吃了。

第四道：蜜汁雞翅

我媽教我的蜜汁雞翅，真的好下飯！甜香濃郁，鮮嫩多汁，脫骨軟爛，一口吃進(jìn)半個(gè)就可以骨肉輕松咬開(kāi)，細(xì)嫩鮮美又多汁的雞肉，想吃的就趕緊跟著來(lái)一起做著吃吧！

食材：雞翅、生抽、老抽、黑胡椒、蜂蜜、鹽、白糖、白芝麻

做法：

1、雞翅兩面劃刀，放入碗中，加一勺生抽、一勺老抽、少許黑胡椒、少許蜂蜜、一小勺鹽和白糖、兩勺油，抓拌均勻腌制30分鐘；

2、鍋中燒油，油熱下雞翅，小火煎至兩面金黃，倒入兩碗開(kāi)水和剩余的腌料汁，小火燜煮10分鐘，開(kāi)大火收汁，出鍋撒上白芝麻，就可以開(kāi)吃啦。

這樣做的蜜汁雞翅，鮮嫩多汁，外焦里嫩，非常好吃。

第五道：蒜香雞翅

蒜香濃郁的雞中翅來(lái)啦！雞翅外皮酥脆，里面嫩滑，又是光盤(pán)行動(dòng)的一天，喜歡雞翅的趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。

食材：雞翅、蒜末、蔥、姜、料酒、蠔油、生抽、鹽、胡椒粉、淀粉

做法：

1、雞翅兩面劃刀，放入碗中，加蔥、姜、一勺料酒、一勺蠔油、兩勺生抽、少許鹽、胡椒粉、淀粉，抓勻腌制30分鐘；

2、鍋中燒油，油熱下雞翅，煎至兩面金黃盛出備用；

3、另起鍋燒油，油熱放蒜末爆香，倒入雞翅，大火翻炒均勻，出鍋前撒上蔥花即可。

雞翅這樣做蒜香濃郁，好吃到舔手指，你也做起來(lái)吧。

第六道：南乳雞翅

這道南乳雞翅，好吃到連骨頭都舍不得放過(guò)！雞翅里面的肉嫩而不柴，配上南乳的濃郁香氣，咬一口還會(huì)爆汁，香噴噴的巨好吃！

食材：雞翅、蔥、姜、南乳汁、生抽、蠔油、料酒、黑胡椒粉、淀粉、白芝麻

做法：

1、雞翅背面改花刀，加蔥、姜、2勺南乳汁、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒、少許黑胡椒粉，抓勻腌制30分鐘，然后挑出蔥、姜，加2勺淀粉、撒上白芝麻抓勻；

2、起鍋燒油，油熱下雞翅，炸至兩面金黃酥脆就可以撈出開(kāi)吃了，小孩子們都搶著吃，一上桌就光盤(pán)！

第七道：奧爾良雞翅

香酥的奧爾良雞翅這樣做太香啦，巨好吃！外酥里嫩，香嫩多汁，軟爛脫骨，一口咬下去滿嘴留香，好吃到舔手指！肉質(zhì)鮮嫩，酥香美味，越吃越上癮，真的絕絕子！

食材：雞翅、蔥、姜，生抽、料酒、奧爾良粉

做法：

1、雞翅背面改花刀，加蔥、姜，1勺生抽、1勺料酒、一勺奧爾良粉，抓拌均勻腌制30分鐘；

2、起鍋燒油，油熱下雞翅，簡(jiǎn)直兩面金黃酥脆就可以了。這樣做的雞翅饞哭隔壁小孩，全家人吃完都贊不絕口。

第八道：紅燒雞翅

紅燒雞翅，做法超級(jí)簡(jiǎn)單，是一道不辣的菜，家里有老人或者寶寶的，趕緊學(xué)起來(lái)吧。

食材：雞翅、蔥、姜、料酒、冰糖、香葉、八角、鹽、老抽、生抽、蠔油

做法：

1、雞翅背面改花刀，冷水下鍋，放入蔥、姜、料酒去腥，煮2分鐘，撈出洗干凈控水備用；

2、鍋中放入少許油，放入冰糖，小火慢慢把冰糖融化成焦黃色，放入雞翅兩面煎至焦黃，均勻裹上糖色，放入香葉、八角、一勺老抽、兩勺生抽、一勺蠔油，放入一碗清水，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘，放少許鹽，淋入水淀粉，翻炒收汁，出鍋撒上蔥花就可以了。

我每天都會(huì)分享簡(jiǎn)單又好吃的家常菜，如果你在家不知道吃什么，不如翻翻我分享的菜譜。如果你喜歡我的分享，歡迎點(diǎn)贊、收藏和關(guān)注，以后想吃不會(huì)做的時(shí)候還能找到我，我會(huì)繼續(xù)為你帶來(lái)更多的美食分享。

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