我認(rèn)為世間唯美食不可辜負(fù)，能品嘗到直擊心靈的各種無(wú)上美味更是人生的一大幸事，因此發(fā)現(xiàn)美食、品嘗美食、制作美食和分享美食是我人生的一大樂(lè)事。今天我又來(lái)和大家分享美食啦！

不出門別老吃泡面，這樣煮一鍋，簡(jiǎn)單好吃又營(yíng)養(yǎng)，發(fā)朋友圈被點(diǎn)贊

這一段時(shí)間幾乎大家都宅在家里不出門，因此我?guī)缀跆焯於己团笥蚜牧?，聊一下大家各自宅在家里干了什么，吃了什么等，這一聊就發(fā)現(xiàn)有很多朋友是獨(dú)自宅在家里的，因?yàn)闆](méi)有家人在身邊，并且有一些人不會(huì)做飯，還有一些人不想做飯，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)期也不太點(diǎn)外賣，就吃飯都成了個(gè)問(wèn)題，所以很多朋友都是選擇吃泡面了。其實(shí)我們大家都知道吃泡面對(duì)身體是沒(méi)好處的，于是我就做了個(gè)冬菇雞蛋面發(fā)到朋友圈，連同做法也一起發(fā)了，受到了朋友的點(diǎn)贊，說(shuō)都做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)又美味，要試試做來(lái)吃。

冬菇營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的植物蛋白、維生素B和鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分；雞蛋也營(yíng)養(yǎng)豐富，而面容易消化和被人體吸收，因此冬菇雞蛋面雖然看起來(lái)很普通，但是營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的。下面我就來(lái)分享一下冬菇雞蛋面的做法，喜歡的朋友可以是著做來(lái)吃。

【香菇雞蛋面】

所需食材：蛋黃面1餅，香菇2朵，雞蛋1個(gè)，香蔥1棵，花生油適量，鹽適量，生抽適量。

烹飪方法：

第一步：準(zhǔn)備好制作香菇雞蛋面所需的全部食材，其中干香菇要用熱水浸泡5分鐘后清洗干凈備用。香蔥清洗干凈，切成蔥花備用。

第二步：鍋清洗干凈，加入適量的清水，加入蛋黃面和清洗干凈的香菇，開(kāi)大火煮沸，然后后用筷子攪拌，把面餅打散開(kāi)來(lái)，再煮3分鐘。

第三步：鍋清洗干凈，擦干水分，倒入適量的花生油燒熱，然后將雞蛋磕破，打入鍋中，將雞蛋煎至一面金黃后，翻轉(zhuǎn)另一面繼續(xù)煎，煎至兩面金黃即可鏟起出鍋備用。

第四步：將煎好的雞蛋放入鍋中，然后加入適量的鹽和生抽調(diào)味，攪拌均勻。

第五步：向鍋中撒上適量適量的蔥花攪拌均勻，香菇雞蛋面就做好了。

小提示：

1、因?yàn)樯橛邢涛叮跃筒挥眉犹帑}。

2、面食不要煮太久，煮太久變軟面就不勁道了。

我是美味直擊心靈，愿和大家分享能直擊心靈的各種無(wú)上美味，不負(fù)世間的美食。如果大家喜歡我的分享，歡迎關(guān)注“美味直擊心靈”，感謝大家的點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論和轉(zhuǎn)發(fā)。

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