無油清蒸雞腿：簡單又健康的減脂餐
嘿，大家好！今天我要分享一個超級簡單又健康的無油清蒸雞腿食譜，特別適合減脂的小伙伴們哦！
第一步：處理雞腿
首先，咱們得先把雞腿處理一下。雞皮的脂肪含量可是很高的，所以去掉雞皮這一步非常重要！把雞皮剝掉，這樣蒸出來的雞腿會更健康。
第二步：腌制雞腿
接下來，咱們來腌制雞腿。加入適量的料酒去腥，再撒上一些蔥花增味，用耗油提鮮，老抽增色。你可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)調(diào)整這些調(diào)料的量。
第三步：上鍋蒸
然后，把腌制好的雞腿放到蒸盤上，蓋上蓋子，先用大火蒸十分鐘左右。等雞腿蒸到表面開始出水的時候，把盤子里多余的料汁澆回雞腿上，蓋上蓋子繼續(xù)蒸5-8分鐘就可以出鍋啦！
小貼士
蒸雞腿的時間會因為雞腿的大小而有所不同，大家可以用小刀劃開雞腿，看看有沒有血色流出來，這樣就能判斷雞腿是否蒸熟了。

最后，祝大家都能吃得健康，瘦得美美噠！

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